Jak osiągnąć sukces w branży gastro?

16 de sep. de 2024 · 37m 58s
Jak osiągnąć sukces w branży gastro?
Descripción

W jednym z wywiadów powiedziała: „Nigdy niczego nie planowałam. Moją intencją zawsze było robienie dobrego chleba”. I tak się stało – swoją pasję zamieniła w sposób na życie, a wypiek...

mostra más
W jednym z wywiadów powiedziała: „Nigdy niczego nie planowałam. Moją intencją zawsze było robienie dobrego chleba”. I tak się stało – swoją pasję zamieniła w sposób na życie, a wypiek chleba w sztukę. Do jej lokali ustawiają się długie kolejki koneserów, a jej jagodzianki znalazły się na liście najlepszych dań świata 2023 według magazynu The Observer. Czy droga do tego miejsca była trudna? Jakie to uczucie zamienić swoją pasję w dobrze prosperujący biznes? I czy miejsca dla kobiet w branży HoReCa jest wystarczająco dużo?

Na ten i wiele innych tematów Olga Kozierowska rozmawia w nowym odcinku podcastu Sukces Pisany Szminką z Moniką Walecką, właścicielką rzemieślniczej piekarni Cała w mące, kanapkowni Focca i cukierni Tonka, a także laureatką XV edycji Konkursu Sukces Pisany Szminką w kategorii Liderka w Branży HoReCa.
mostra menos
Información
Autor Sukces Pisany Szminką
Organización Sukces Pisany Szminką
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca