Brian es un amigo con quien tenemos una relación relativamente joven. Resultó ser un amigo muy conversador y excelente cebador de mates, de esos que tienen admirables rituales para la preparación del mismo. Formula perfecta para pasar dulces cantidades de tiempo hablando. Los dos compartimos la perspectiva de una trabajo con atención al público como lo es la gastronomía. ¡Gracias!