La sequenza dei vini a tavola

9 de abr. de 2021 · 6m 26s

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Non so cosa abbinare al piatto? Quale vino bere prima e quale dopo? Ma il vino rosso si può bere prima del vino bianco? E lo spumante...quale tipo è meglio...

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Non so cosa abbinare al piatto? Quale vino bere prima e quale dopo? Ma il vino rosso si può bere prima del vino bianco? E lo spumante...quale tipo è meglio gustare prima e quale dopo? Che sia per una cena tra amici o che al ristorante, ci troviamo spesso a studiare la carta dei vini di un’enoteca o di un locale. Se dobbiamo scegliere quale bottiglia meglio si sposa con i piatti che abbiamo cucinato o ordinato spesso andiamo in crisi perché oltre a dover pensare all’abbinamento dobbiamo anche pensare alla successione dei vini a tavola! E di certo non vogliamo fare brutte figure con i parenti o con gli amici! Ma tranquilli non c’è da disperarsi, basta seguire alcune semplici regole e accorgimenti e il figurone è assicurato! Scopriamoli insieme in questo podcast.

👉 qui trovi video sulla ruota dei formaggi: https://youtu.be/bvg6oKf0sFI

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Autor	Chiara Tosi
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