Maden

15 de mar. de 2023 · 41m 33s
Maden
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I dette afsnit kaster vi os over maden! Lektor ved IT Universitetet Katrine Meldgaard Kjær giver os en grundig indføring i madens sociale og kulturelle aspekter. Vi kommer både omkring...

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I dette afsnit kaster vi os over maden! Lektor ved IT Universitetet Katrine Meldgaard Kjær giver os en grundig indføring i madens sociale og kulturelle aspekter. Vi kommer både omkring diætkulturen, den religiøse betydning af maden, fællesskabet og så alle de følelser som vi forbinder med mad.
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Autor Lene Bull Christiansen
Organización Lene Bull Christiansen
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