Nel suo intervento al Convegno Meetab tenutosi a giugno 2024, il Dott. Dimitris Tsoukalas, Medico Chirurgo, Presidente dell'EINUMM (Istituto Europeo di Medicina Molecolare) ed esperto di Metabolomica clinica, approfondisce la Metabolomica in quanto strumento per rilevare le carenze di micronutrienti e ci illustra 6 casi di miglioramento dello stato metabolico ottenuti grazie a questa scienza.

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