Mitos y verdades sobre los peligros alimentarios
10 de nov. de 2021 ·
26m 4s
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Descripción
Disfrutar de un buen plato es uno de los placeres de la vida. Pero, ¿conoces los peligros de una mala preparación? ¿Cuánto tiempo se debe cocer la carne? ¿Qué pasa...
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Disfrutar de un buen plato es uno de los placeres de la vida. Pero, ¿conoces los peligros de una mala preparación? ¿Cuánto tiempo se debe cocer la carne? ¿Qué pasa si no lavas las verduras? En este episodio, Juan Carlos Beamin conversa con la doctora Katherine García, investigadora de la Universidad Autónoma de Chile.
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