Venerdì 3 Marzo 2023, torna la Notte Rossa Barbera.
La sagra diffusa del buon vino e ottimo cibo a prezzi popolari, accompagnata dalla musica di musicisti emergenti!La settima edizione di “Notte Rossa Barbera” coinvolgerà 16 piole in città.Nel circuito delle 16 piole gusta il Menù Notte Rossa Barbera, al prezzo fisso di 18 € ispirato alla tradizione della Merenda Sinoira, e assisti all’esibizione di 16 musicisti emergenti.La Notte Rossa Barbera connette musica ed enogastronomia valorizzando le “eccellenze” del territorio e l’arte dei giovani talenti: una maratona musicale in un circuito di “piole” con la degustazione a prezzi popolari di un menù ispirato alla tradizione della cucina piemontese.La Notte Rossa è una “sagra diffusa” che avvicina il grande pubblico ai prodotti regionali in un’inedita cornice interattiva tra produttori e ristoratori, musicisti e avventori. Un’esperienza immersiva legata all’autenticità del territorio piemontese, dove il binomio “Food&wine non viene declinato solo nella buona tavola, ma valorizza la riscoperta della tradizione e la cultura popolare”.A colorare la manifestazione di rosso, ci penserà il vino di 16 produttori di Barbera del territorio – il vitigno forse più rappresentativo della tradizione contadina – selezionati dal Salone del Vino di Torino, che, abbinati uno per piola, proporranno le loro migliori etichette.