Pecorino Romano Dop (Lazio)
7 de dic. de 2023 ·
9m 40s
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Descripción
Questo pecorino è apprezzato fin dai tempi dei romani nella regione dell’Agro Romano, come testimoniato da Plinio il Vecchio, Varrone e Ippocrate, che ne descrissero le tecniche di caseificazione.
Información
| Autor | Giuseppe Cocco |
| Organización | Giuseppe Cocco |
| Página web | - |
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