Nel contesto di un videoapprofondimento particolarmente interessante, abbiamo intervistato il Dott. Leonardo Mendolicchio, uno dei massimi esperti in Italia nel trattamento dei disturbi della condotta alimentare (DCA). Durante la conversazione, il Dott. Mendolicchio ha esplorato in dettaglio il rapporto complesso tra il cibo e la mente, focalizzandosi in particolare sulla dieta chetogenica.