Podcast 008 | La Fábrica del Café Sensible | El Análisis Sensorial Sensible de Café con Mario Prud'Homme

24 de nov. de 2022 · 1h 47m 53s
Podcast 008 | La Fábrica del Café Sensible | El Análisis Sensorial Sensible de Café con Mario Prud'Homme
Descripción

Con risas y mucho aprendizaje, así platicamos hoy. Mario, un apasionado del café, nos cuenta cómo ha sido su proceso de apreciación del café donde meticulosamente ha documentado cada una...

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Con risas y mucho aprendizaje, así platicamos hoy. Mario, un apasionado del café, nos cuenta cómo ha sido su proceso de apreciación del café donde meticulosamente ha documentado cada una de las sensaciones que el café, y todo el entrenamiento de sabores que hasta hoy ha hecho, le ha permitido vivir. ¡Qué maravillosa plática! Gracias Mario

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Autor Mariana Lorent
Organización Mariana Lorent
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