Przymioty zaradnej Pani domu | Bogdan Gałązka

13 de oct. de 2023 · 13m 56s
Przymioty zaradnej Pani domu | Bogdan Gałązka
Descripción

Jaką gospodynię określał Szyttler „skrzętną”? Jak przedstawiał w książkach ideę lokalności, jak dbał o wykorzystanie lokalnych składników w kuchni wiejskiej, lecz nie prymitywnej? Na koniec, jak konserwowano jedzenie przed zepsuciem...

mostra más
Jaką gospodynię określał Szyttler „skrzętną”? Jak przedstawiał w książkach ideę lokalności, jak dbał o wykorzystanie lokalnych składników w kuchni wiejskiej, lecz nie prymitywnej? Na koniec, jak konserwowano jedzenie przed zepsuciem w XIX wieku. O tym posłuchasz w najnowszym podcaście.

Materiał zrealizowany w ramach stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
mostra menos
Información
Autor Bogdan Gałązka
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca