A raíz de una visita nocturna sorpresiva realizada por funcionarios y especialistas del Gobierno provincial, junto al intendente y viceintendentes del municipio cabecera, los días 9 y 10 de septiembre último, fueron detectadas múltiples deficiencias en 65 establecimientos de la Empresa Provincial de Alojamiento y Gastronomía, de la Gastronomía del municipio de Holguín y de Servicios al Arte, que se traducen en mala gestión y escaso control de administrativos y directivos, y desinterés y abandono por parte de los trabajadores, lo cual deriva en el irrespeto al cliente.