Restaurateur Josh Nelson on How Sacramento Became America's Farm-to-Fork Capital

29 de ago. de 2019 · 24m 2s
Restaurateur Josh Nelson on How Sacramento Became America's Farm-to-Fork Capital
Descripción

Josh Nelson was a driving force in getting Sacramento named America's Farm-to-Fork Capital in 2012. Seven years later, his restaurant The Kitchen earned Sacramento's first Michelin Star. He gives insight...

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Josh Nelson was a driving force in getting Sacramento named America's Farm-to-Fork Capital in 2012. Seven years later, his restaurant The Kitchen earned Sacramento's first Michelin Star. He gives insight on how the region has progressed and where he believes it is headed.
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Autor Visit Sacramento
Organización Visit Sacramento
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