Rita Tieppo è maestra in pensione, una delle più impegnate e creative insegnanti del progetto Orto in Condotta di Slow Food. Siamo a Moncalieri, alle porte di Torino, nella scuola dell’infanzia La Gabbianella, dove - grazie a Rita - l’educazione alimentare è entrata a far parte della didattica, contribuendo a creare attorno all’orto una comunità dell’apprendimento in cui genitori, nonni ortolani, insegnanti, amministrazione comunale, cuoche, cuochi e produttori hanno condiviso i propri saperi. Oggi Rita continua come volontaria e attivista di Slow Food, gettando semi affinché le bambine e i bambini possano crescere come cittadini consapevoli, nel rispetto e nella difesa della biodiversità e della terra. Rita è una delle dieci Donne che salvano la terra, il progetto di Slow Food Italia che vuole dare valore e voce alle donne piemontesi che – spesso nell’ombra – lavorano per custodire la terra, produrre cibo buono, pulito e giusto, e cambiare il futuro.