S.2 Ep.1 - IL MONTE CARO e i suoi VINI raccontati da EMANUELA e GIORGIO MARCOLINI

26 de ago. de 2024 · 1h 12m
S.2 Ep.1 - IL MONTE CARO e i suoi VINI raccontati da EMANUELA e GIORGIO MARCOLINI
Descripción

In compagnia di Emanuela e Giorgio Marcolini, proprietari della cantina Il Monte Caro, parliamo di: 00:00 – Introduzione. 01:25 – Orografia e geografia della Valpolicella e della Valle di Mezzane....

mostra más
In compagnia di Emanuela e Giorgio Marcolini, proprietari della cantina Il Monte Caro, parliamo di:

00:00 – Introduzione.
01:25 – Orografia e geografia della Valpolicella e della Valle di Mezzane.
05:52 – L’origine del nome della cantina.
08:02 – Una storia giovane, un’idea che nasce dai genitori e prosegue con i figli. 
15:06 – Qual è la “firma” di Il monte Caro?
18:01 – Il vino si fa in vigna o in cantina?
21:58 – Progetti di ripopolazione della biosfera che ingloba la cantina e i vigneti.
23:48 – Ognuno, in famiglia, mette il suo “mattoncino”.
28:02 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per Valpolicella CA’ ROSSO 2022.
39:02 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Valpolicella Superiore SOLARIA 2020.
51:27 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per l’Amarone della Valpolicella FOGO 2019.
01:02:08 – Curiosità, promozione territoriale e domande conclusive.

Versione Video: https://www.youtube.com/watch?v=7NL0qw0Ww_I&t=2s
Blog: https://francescofabbretti.it/ 
Instagram: https://www.instagram.com/francesco_fabbretti/
Facebook: https://www.facebook.com/groups/francescofabbrettiwines
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/francescofabbretti/
mostra menos
Información
Autor Francesco Fabbretti
Organización Francesco Fabbretti
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca