Dalla quinoa agli avocado toast, in questo episodio andiamo alla scoperta degli indirizzi e degli chef che raccontano meglio Milano: i supermercati e i posti bio (parola sacra a Milano), ma anche i Gas, gli orti urbani e gli indispensabili corsi di cucina. In questa puntata intervengono gli chef Andrea Berton e Filippo La Mantia.