Samin Nosrat: making food TV like never before

27 de oct. de 2018 · 57m 24s
Samin Nosrat: making food TV like never before
Descripción

Samin Nosrat’s “Salt, Fat, Acid, Heat” was one of 2017’s most beloved cookbooks. Now Samin is boldly reshaping what food TV can look like with a four-part Netflix series by...

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Samin Nosrat’s “Salt, Fat, Acid, Heat” was one of 2017’s most beloved cookbooks. Now Samin is boldly reshaping what food TV can look like with a four-part Netflix series by the same name. Plus: a look at autumnal fruit, including persimmons...
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Autor KCRW
Organización KCRW
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