Sensory Cast 7.T2 - Desafios da Sensorial na área de Carnes com Dra. Renata Tieko Nassu
2 de jun. de 2021 ·
22m 6s
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Descripción
Neste episódio a Dra. Renata Tieko Nassu falou sobre os desafios da sensorial na área de carnes, novas tecnologias de processos e compartilhou a experiência dela na aplicação da conjoint...
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Neste episódio a Dra. Renata Tieko Nassu falou sobre os desafios da sensorial na área de carnes, novas tecnologias de processos e compartilhou a experiência dela na aplicação da conjoint analysis para avaliação de carnes.
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Información
| Autor | Sensory Design |
| Página web | - |
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