Jaka jest historia postu w Polsce? Jak wierzący radzili sobie z postami? Jak wyglądał post u Szyttlera? I na koniec, jak wysoko uposażeni przestrzegali postnych reguł? „w […] białostockim pałacu podczas wieczerzy wigilijnej podano szczupaki „ogromne”, karpie „szerokie”, flądry, stynki, łososie, suszone bieługi sprowadzane specjalnie z Litwy, „specjał” z lina, nadziewane okonie, smażone węgorze „na łokieć długie”, ślimaki, żaby oraz bobrze ogony”.

Materiał zrealizowany w ramach stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.