Per raggiungere l’obiettivo di neutralità climatica al 2050, gli agricoltori sono fondamentali: con tecniche agronomiche possono stoccare il carbonio e diventare protagonisti del contrasto al cambiamento climatico. La nuova Politica Agricola Comune, la PAC, cerca di incentivare le pratiche amiche dell’ambiente. Cosa significa stoccare il carbonio e perché è importante? Dopo aver ascoltato questa puntata del podcast non avrete più dubbi sul tema. Ospiti: Carlo Rega, ingegnere ambientale e Scientific Officer per il Centro Comune di Ricerca della Commissione Europa di ISPRA, incontrato al festival Food and Science di Mantova; Saverio Maluccio, ricercatore del CREA, Nucleo Monitoraggio Carbonio. Per approfondire: partecipac.eu; nucleomonitoraggiocarbonio.it