Tendencias en las cocinas: fermentados, conservas y probióticos.
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Descripción
¿Qué diferencias hay entre los probióticos y los prebióticos? ¿Qué peculiaridades tienen los fermentados? ¿Es seguro preparar fermentados vegetales en casa? Respondemos a estas cuestiones con Noelia López, nutricionista de...
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Autor | Agencia EFE |
Organización | Agencia EFE |
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