Tenuta Masone Mannu a Monti (Sardegna)
23 de feb. de 2024 ·
1m 18s
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Descripción
Stefano Biscaro, direttore aziendale, enologo e agronomo, ci accoglie in un pomeriggio torrido e ci racconta la storia dei vini di Masone Mannu. L'azienda è passata di mano varie volte...
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Stefano Biscaro, direttore aziendale, enologo e agronomo, ci accoglie in un pomeriggio torrido e ci racconta la storia dei vini di Masone Mannu.
L'azienda è passata di mano varie volte ed oggi è di proprietà della famiglia Emendatori, che dal 2018 la sta convertendo al biodinamico.
La tenuta si estende su 103 ettari tra boschi di querce da sughero e macchia mediterranea, con 36 ettari vitati, quasi tutti coltivati a vermentino, mentre gli altri sono vitati a varietà Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e piccole quantità di Merlot e Cabernet.
La zona è ventilata e siamo a circa 170 metri di quota.
Si scorge in lontananza il mare, sotto la sagoma dell'isola di Tavolara.
L'ambizione è di essere un'azienda sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale e lavorativo.
I vini sono molto espressivi, le etichette dei vari vermentino rigorosamente in sughero locale e nel 2023 il biodinamico è stato certificato.
Tenuta Masone Mannu: https://maps.app.goo.gl/8c8ru9912urQY7cR6
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L'azienda è passata di mano varie volte ed oggi è di proprietà della famiglia Emendatori, che dal 2018 la sta convertendo al biodinamico.
La tenuta si estende su 103 ettari tra boschi di querce da sughero e macchia mediterranea, con 36 ettari vitati, quasi tutti coltivati a vermentino, mentre gli altri sono vitati a varietà Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e piccole quantità di Merlot e Cabernet.
La zona è ventilata e siamo a circa 170 metri di quota.
Si scorge in lontananza il mare, sotto la sagoma dell'isola di Tavolara.
L'ambizione è di essere un'azienda sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale e lavorativo.
I vini sono molto espressivi, le etichette dei vari vermentino rigorosamente in sughero locale e nel 2023 il biodinamico è stato certificato.
Tenuta Masone Mannu: https://maps.app.goo.gl/8c8ru9912urQY7cR6
Información
| Autor | Giuseppe Cocco |
| Organización | Giuseppe Cocco |
| Página web | - |
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