Torresmo, bolo de carne, coxinha: culinária brasileira ganha releitura em feira gastronômica

20 de sep. de 2024 · 1m 36s
Torresmo, bolo de carne, coxinha: culinária brasileira ganha releitura em feira gastronômica
Descripción

Na Rio Gastronomia 2024, que ocorreu entre 15 de agosto e primeiro de setembro, uma das tendências foi sofisticar o básico. Nossa reportagem acompanhou o evento. Reportagem: Maria Alice Lamenza...

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Na Rio Gastronomia 2024, que ocorreu entre 15 de agosto e primeiro de setembro, uma das tendências foi sofisticar o básico. Nossa reportagem acompanhou o evento.

Reportagem: Maria Alice Lamenza

Edição: Vinicius Piedade
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Autor Rádio UFRJ
Organización Rádio UFRJ
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