Traditional Functional Foodways: The Co-evolution of Human Diets and Plant-Based Functional Foods.
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Descripción
Ellen Kamhi interviews Cedric Baker, Pharm D. Cedric is a medical ethnobotanist, ethnophamacist, and phytotherapy researcher, clinician and educator, who focuses on the integrative therapeutics of traditional functional foods and...
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Autor | 90.3 WHPC |
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