Uno dei grandi tabù del nostro tempo è: come approcciarsi al cibo? O meglio: quanto mangiare o cosa mangiare? O, per essere più schietti: quand'è che il peso, e la sua misurazione, sono diventati un problema soprattutto culturale? Vee Tridente ne discute con la dott.ssa Sara Olivieri, la "dietista che ti dà del tu" di @iniziolunedi.