Dzisiejszy odcinek podcastu będzie poświęcony smakom i aromatom. Czy wiedzieliście, że whisky wbrew stereotypowej opinii jest napojem bardzo różnorodnym? — Drzemią w niej naprawdę złożone smaki i wonie. Jest to związane m.in z czasem przechowywania trunku w beczce, rodzajem i wielkością beczki, sposobem słodowania oraz regionu, z którego whisky pochodzi.

Do opowiedzenia o tych wszystkich zależnościach zaprosiłam niebylejakiego gościa. Mikołaj Rzeźnik dzięki długoletniej pracy w jednym poznańskich barów i doświadczeniu zdobytemu podczas pracy dla niezależnego bottlera whisky dysponuje unikalną wiedzą w zakresie alkoholi starzonych. Zwiedził najważniejsze regiony Szkocji i współpracował ze światowymi autorytetami w dziedzinie whisky takimi jak Charles MacLean, Colin Hampden-White czy Dominic Roskrow.

Zapraszam was serdecznie do wysłuchania rozmowy z moim ciekawym gościem.

Strona firmy Vininova → https://www.vininova.pl/