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Agronoticias es una revista informativa enfocada íntegramente al sector agrícola, pesquero, rural y alimentario.

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14 ABR. 2025 · Cada 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra para crear conciencia sobre el cuidado del planeta y sus ecosistemas. Durante la Semana Santa, la gastronomía mexicana ofrece una gran variedad de platillos sin carne, respetando el ayuno cuaresmal. Además en Campeche, la cocina tradicional refleja influencias mayas, europeas y africanas, destacando los recados como base de sabor. Estos y otros temas interesantes aquí en Agronoticias.
8 ABR. 2025 · Los glaciares son vitales para suministrar agua a más de 2 mil millones de personas, y la ONU ha declarado 2025 como el Año Internacional de la Preservación de los Glaciares, con el fin de alertar sobre su importancia. La Ciudad de México es un referente de herencia natural, territorial y cultural, y su gastronomía ancestral refleja una rica conexión biocultural. Estos y otros temas interesantes aquí en Agronoticias.
1 ABR. 2025 · El tequila mexicano, tiene presencia en más de 100 países y 8 de cada 10 litros se consumen en el extranjero, con una tendencia al alza en las exportaciones. Por otro lado, el colorante artificial rojo 3 (eritrosina E127), que se utiliza en alimentos y medicamentos, puede ser perjudicial para la salud. En la gastronomía, estudiantes del IPN han desarrollado ravioles nutritivos, hechos con pasta a base de de insectos, que ayudaran a combatir la desnutrición. Además, la enciclopedia culinaria Taste Atlas ha reconocido una salsa mexicana tradicional del sureste como la más sabrosa del mundo. Estos temas y más se abordan en Agronoticias.d
24 MAR. 2025 · Hoy en agronoticias: La seguridad alimentaria es un derecho humano fundamental, reconocido por la FAO y, se refiere a que todas las personas, en todo momento, deben tener acceso a alimentos nutritivos suficientes para satisfacer sus necesidades. Acompañanos e informate más sobre: La Sardina; el chile Chilhuacle y el chile habanero.
19 MAR. 2025 · En este episodio: Todos los días se desperdician miles de alimentos, lo cual provoca serios problemas ambientales como los gases de efecto invernadero. Además, estudios realizados por la UNAM, el IMSS y el instituto de neurología afirman que el toronjil morado, una planta endémica de México, podría convertirse en un fármaco que ayude a reducir las crisis epilépticas. Estos y otros temas interesantes aquí en Agronoticias
10 MAR. 2025 · El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo formalizo un convenio con una empresa panificadora para impulsar la agricultura regenerativa, lo cual tiene un impacto positivo en la salud del suelo y la biodiversidad. Al asociarse, buscan impulsar prácticas agrícolas sostenibles que beneficien tanto a los agricultores como al medio ambiente. Además, ¿Cadmio en vegetales?, estos y otros temas importantes aquí en Agronoticias, acompañanos.
3 MAR. 2025 · La agricultura regenerativa se enfoca en rehabilitar, estimular y mantener la fertilidad y biodiversidad del suelo mediante el empleo de prácticas y técnicas sostenibles para producir alimentos. Por otra parte, en mesoamerica desde hace miles de años se cultiva el amaranto que, además de ser el alimento de origen vegetal más completo también tiene un gran potencial para el tratamiento contra el cáncer. Estas y otras noticias aquí, acompañanos.
24 FEB. 2025 · La inteligencia artificial está revolucionando la agricultura al ayudar a optimizar los cultivos, lo que se traduce en mayor eficiencia y productividad. ¿Tegustaría saber sobre los aceites vegetales comestibles? ¿Sabías que el sargazo tiene un gran potencial, incluso en la medicina, como ingrediente activo en antibióticos?
20 FEB. 2025 · La cantidad de capsaicina presente en los chiles es decir, el nivel de picor, aquí te diremos cuales son los chiles. más picantes del mundo. Además, hablaremos de los periodos de sequía, la diferencia entre fecha de caducidad y fecha preferente de consumo y el consumo de alimentos orgánicos entre muchos otros temas interesantes.
11 FEB. 2025 · La Propuesta para Fortalecer Bebidas Nacionales con Denominación de Origen 2025-2030, refiere la necesidad de reforzar la protección de estas bebidas a nivel internacional.
"Por ejemplo, hoy sabemos que en China, en Sudáfrica y en Australia, se están cultivando agaves que buscarán competir en el mercado internacional con productos como el tequila, mezcal, sotol, bacanora y raicilla, que son productos de origen 100% mexicanos y reconocidos a nivel mundial"
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