Contactos
Información
Bezpłatne kursy gastronomiczne online w formie podcastów, prowadzone przez największych ekspertów w branży HoReCa. Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w...
mostra más
Bezpłatne kursy gastronomiczne online w formie podcastów, prowadzone przez największych ekspertów w branży HoReCa.
Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w branży - m.in. trenerów biznesu HoReCa, ekspertów w zakresie zarządzania, finansów czy marketingu w gastronomii. Każdy kurs gastronomiczny online dedykujemy wszystkim, którzy działają w branży i chcą podnosić swoje umiejętności, by jeszcze skutecznie rozwijać własne biznesy.
Szkolenia gastronomiczne Akademia GoPOS są tworzone i przygotowywane przez GoPOS - producenta nowoczesnych systemów sprzedażowych.
mostra menos
Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w branży - m.in. trenerów biznesu HoReCa, ekspertów w zakresie zarządzania, finansów czy marketingu w gastronomii. Każdy kurs gastronomiczny online dedykujemy wszystkim, którzy działają w branży i chcą podnosić swoje umiejętności, by jeszcze skutecznie rozwijać własne biznesy.
Szkolenia gastronomiczne Akademia GoPOS są tworzone i przygotowywane przez GoPOS - producenta nowoczesnych systemów sprzedażowych.
Episodios & Posts
Episodios
Posts
28 ABR. 2025 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: Jak przyciągnąć i wybrać najlepszych pracowników do gastronomii? Poznaj sprawdzone strategie rekrutacji pracowników gastronomii – od określania idealnego kandydata, przez employer branding, aż po finalną weryfikację motywacji.
Szkolenie poprowadziła Martyna Więckowiak – ekspertka z wieloletnim doświadczeniem w zarządzaniu lokalami i zespołami, trenerka biznesu i twórczyni podcastu „Od stresu do gastrobiznesu”.
W trakcie webinaru poruszamy m.in. następujące tematy:
1. Jak stworzyć profil idealnego pracownika w gastronomii?
2. Employer branding – jak przyciągać najlepszych?
3. Gdzie i jak szukać kandydatów?
4. Jakie pytania zadawać podczas rekrutacji, by uniknąć pomyłek?
5. Jak zatrzymać dobrych pracowników na dłużej?
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
GoStock: https://gopos.pl/inventory-app
Czas pracy i rozliczanie pracowników w systemie GoPOS: https://help.gopos.pl/pl/articles/6912001-czasy-pracy-i-rozliczenia-pracownikow
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi. Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
12 MAR. 2025 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! Umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Akademia GoPOS: Marnowanie żywności to jedno z największych wyzwań dla gastronomii – każdy wyrzucony produkt to realna strata finansowa. W tym bezpłatnym szkoleniu online Karolina Wiśniewska z Foodsi wraz z Alicją Simon z GoPOS przedstawią, jak skutecznie ograniczyć marnotrawstwo i przekuć je w dodatkowy zysk.
W tym programie poruszamy następujące kwestie:
- Główne źródła strat w gastronomii – nadprodukcja, nieefektywne zarządzanie magazynem, błędy w planowaniu.
- Regulacje prawne dotyczące marnowania żywności – nowe wymogi UE i ich wpływ na branżę gastronomiczną.
- Elastyczność w działaniu – jak dostosować produkcję i menu do rzeczywistego zapotrzebowania?
- Dynamiczna wyprzedaż dań i rola Foodsi – jak sprzedawać nadwyżki, docierać do nowych klientów i zwiększać zyski?
- Nowoczesne systemy zarządzania magazynem – GoStock jako narzędzie do monitorowania stanów magazynowych i eliminacji strat.
- Inteligentne systemy POS – automatyczna synchronizacja sprzedaży i magazynu jako sposób na skuteczniejszą kontrolę nad zapasami.
Gościem odcinka była Karolina Wiśniewska - od 4 lat w Foodsi wspiera firmy – od sieci franczyzowych po niezależne restauracje – w zarządzaniu nadwyżkami i wdrażaniu zasad zero waste. Dzięki jej wiedzy i doświadczeniu biznesy nie tylko minimalizują straty, ale także lepiej przygotowują się na coraz bardziej restrykcyjne regulacje dotyczące zrównoważonego rozwoju. Odegrała kluczową rolę w nawiązaniu współpracy Foodsi z takimi markami jak Carrefour, hotele Arche, Piekarnie Asprod czy stacje paliw Avia. Specjalizuje się w optymalizacji procesów i redukcji marnotrawstwa, pomagając lokalom zwiększać rentowność z pomocą Foodsi – aplikacji, która łączy 7000 firm generujących nadwyżki z 2 mln użytkowników poszukujących zakupowych okazji.
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Specialist w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbVd4VjR2bTd2WGhPVGlRVFpCLW5TUjFuNXZYUXxBQ3Jtc0tuR25tdWNCelhsaTlfa3NlbkdHUGNDaTJSRTUwVnNUUkZScFVrN1lwNVZBajdJN1lqSXkzQmFhZmxyVnBIYkI2WDdEeEJDODRWYkQyc2VEZ0dNLVlSY240WTFxRnlIcVMyMVRsS2xBcXFMR0dWMFN0SQ&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2F&v=4lc1DFwk2TI
POS: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbkJxX0kycjU1OGVTSDFpVVNzWTNlRjJQQnlhQXxBQ3Jtc0ttTW5qR1gtMHVmejVuV2lFZEJzSVNoeGVaZDVoYVA4ejRpZjhKOUhIOTlqZGM5M0Z3cXZzVG5ObEdCem5YRjVOeFJWUE41ZF91eU5DRmEwRVVraW1YRmg0Wi02RXF3WXp3cUY4dkE5MDlqaVpKYmpMUQ&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2Fpoint-of-sale&v=4lc1DFwk2TI
Formularz kontaktowy: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbUdBbV9ZWDlDRWM1Nmx5aXRVU3JUTUdvU2tLQXxBQ3Jtc0ttQ1pDY1p5OEhFYzB4aWJXOXRrNzR2al9hNU9mRTM5dl9BWVFwc0g4M1c1cTBOMXFXN2Y3cWNMaXNpM1l4clpldjl6UUpPbEJlcDBLbUJQeFZjOGlZa1FWTGNwV2VRM3R4cGoxYV9KMTI5UWhxUkVpaw&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2Flanding%2Fregister-now..&v=4lc1DFwk2TI.
Sprzęt: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbS1ySW9INXhxODlOcXNvTlRHLTJfdnIwSzQwUXxBQ3Jtc0tuSUhIV1Rtdlc3c0ktZ1VCa1pZcmZFbzZCZFFfdklGZlVSazk0ZVZYU1k5ZDlVd2U3UnVkeXVhZi1SODFKS2F3WVJrb2lxWEt0ckxMZlUwUlpIdlV4WlBvUW9NT0ptZXBRN1RlckhoVkdtdnJnREpkYw&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2Fhardware&v=4lc1DFwk2TI
GoPOS Now: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbC1iLTZ1eXJheDJVUHRic0VRZXAtTTIwYXJJUXxBQ3Jtc0trdFAzX3NNcDNEcWxtRnI2TFFXVGFZV0M4WklKcER3U1FRMzBUX2h3RENXc1BqSVJnNlJQSXJxY0FJbUFJb1FNbVQ1QXIwam5XUzhiMlJQZ21fMmc5Y2JsRmFBQU1Jd2FFQ2FWS0JRZ3RGRF9pZkQ2WQ&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2Fgopos-now&v=4lc1DFwk2TI
QR code menu: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbVViTFM3V1Z3ZEFsdWt3T1JaMlhfVGx5QjBDQXxBQ3Jtc0ttcE1tZEtjY1NrLXQ3dlNXQ0xZLTZrbXJmaWJweGJpZS1EenkxRUlzUWFPTzJHb25wMDlQRjh6a0t3eWYzNnVucmNBN1d3NmtHbXJfZlkxdjI5czAzSnRLMWx4YVNLempvLWxaNzF0UlExLUllQzI2VQ&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2Fqr-code-menu&v=4lc1DFwk2TI
GoStock: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbl9iWTQtVC01SEt6U2QwZTdFQ3RHM1dsem9SQXxBQ3Jtc0trSTBjLUF3REI3M24zYm4tWTUwTUxZMjBDLVRLZzNSZlpHcHFyZ3lGbHZib3Jadk9rNWdNdlkwVnNwaU1ISG1XWGIzODBKbTRkc2l5SV9PWU9DS1h0bmpnLWNYSmdyYXlJM0JQTVpIUGdEdmgtTzduaw&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2Fgostock&v=4lc1DFwk2TI
GoClient: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbnZrZEhuYVFfRFYzSE54N0toQ1dNTWZFTUFOd3xBQ3Jtc0trRGZIbkJwX09GY3RZV3k2V2NzdnBLemtKUG1DQ2ZsRWI5Z1N0RGdVV1haU3hsMUx4M1ZOeEdISXI2ZTlpM0YyVDJzLW5TTVFodHlMMHlkMEZKMnBRdkRBeFVlRDJIZzFXUUdJOE9HM0pwdDVpX1l3VQ&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2Fgoclient&v=4lc1DFwk2TI
Akademia GoPOS: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqazBNRV9pUkNSdm9wTHdlZjN2R0xyRzR6aDlpZ3xBQ3Jtc0ttMEVDSHI0R1pDbXd4ZmtCVzFBdUJ5XzFicEFKNkI4bUhzYmZfeFJZV3IydmdYTTNIR3R4bGd5aFBUZzN3ZGJuWFViVkZ4ckQ2RHpjaU05QW9DUGd1cGFjOUxKWk43UFFaa0hBRUJWRFVrZTdEWGFfZw&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2Fgopos-academy&v=4lc1DFwk2TI
Grupa Facebook: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqa3hwUjNVa2xQbW5WNnlMcW1MYUhuckc0MXNsUXxBQ3Jtc0tsOGJNQVFiWVZxbC1uS1lOUVJHZU1QU3pmUUs5MU9US2JvV28tWlViLWNWSHM5cC1LTG9qejBnb01KNEZfbUZyMldzd0tzak00U1AtNDVEazhLUW16UHIxVW8ybEp3S3Uwa1NzR1RVTG9oa1h3SjJ4UQ&q=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgroups%2Fhorecaexpert&v=4lc1DFwk2TI
Ankieta - powiedz nam, jakich treści poszukujesz w sieci, aby rozwijać swoją restaurację?: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbW1aY1I1T3ZiaUZmV2pPZ3hRa0p4OHp4YktPUXxBQ3Jtc0tsa0lSaFFmTEhmM2ExSlpGMXVOc2lJemMxeVEyQk9mbWhCTDhlSUVGM1NuQ0M1SHluX0hzSXZUeE9BRlpnZXNoZWxMdGNUYmM0b0hxRVlTMDNfcWF2Y2RVbDdJMWxGTmtmTHJXdEpxUC11aFFlSFotOA&q=https%3A%2F%2Fforms.gle%2FeaT1RsquJKJmWPYJ8&v=4lc1DFwk2TI
Foodsi: https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbXBIRklzMlVHRlFoVkIxOGhXM3NRTFhqRTRvZ3xBQ3Jtc0trb0ZjZ3VxRWVwcGRlNDFJeHdwSmx4NUhjTUhzNy1MaHVrMXdlTFJmQ3lZTEdnVDRKaXhnYWo3WEVQbWtLUjBSWnNIX2ttX1hOSmt2UjFsZ1VmUkhOS2s1czIxN0U5RUp2WllwVzJiSkxSSENHM29GRQ&q=https%3A%2F%2Ffoodsi.pl%2F&v=4lc1DFwk2TI
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqa0dPXzRBX1I4OWM5bzZGWXYzeUJmTE43ZXN4Z3xBQ3Jtc0tsc3hFTmxlUEVWOEw1aXU5M3QtSndpOEJjUGE3REFnamRiNmFTYmxDYUxZbGZ5M2F0N0ZsV08xZjRvT2dST2tlbkRCTWUzUDlpVTVPWm93TktwVVRJWHRBQjl5bXByS21rWFJ0YThmREphMnJUYkwwZw&q=https%3A%2F%2Fgopos.pl%2F&v=4lc1DFwk2TI
30 ENE. 2025 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Akademia GoPOS: Przepis na sukces baru. Jak tworzyć drinki, które stają się trendami i zwiększają Twoją sprzedaż? Dowiedz się, jak tworzyć drinki, które podbijają serca Gości i stają się hitami na rynku. Sprawdź bezpłatne szkolenie i poznaj tajniki przygotowywania napojów, które przyciągają uwagę, zwiększają sprzedaż i budują rozpoznawalność Twojego lokalu.
W programie rozważamy następujące kwestie:
- Trendy w świecie drinków – co przyciąga klientów?
- Jak stworzyć idealną kartę drinków?
- Budowanie przewagi konkurencyjnej dzięki koktajlom
Gościem odcinka był zespół Drink Team - DrinkTeam to firma składająca się z grupy pasjonatów barmaństwa, którzy z powodzeniem łączą profesjonalizm, kreatywność i wieloletnie doświadczenie. Zespół został założony z miłości do sztuki tworzenia koktajli i potrzeby dostarczania wyjątkowych wrażeń gościom. Przez lata działalności DrinkTeam zrealizował setki eventów, wesel i imprez firmowych, w tym również dla osób ze świata show-biznesu. Robert Klecha, Marcin Niekurzak i Daniel Cebula – to eksperci w swoich dziedzinach, którzy z pasją rozwijają ofertę, dostosowując ją do najnowszych trendów i indywidualnych potrzeb klientów.
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Mobilny Kelner:https://gopos.pl/mobilny-kelner
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
GoStock: https://gopos.pl/inventory-app
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
13 DIC. 2024 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! Umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Akademia GoPOS: Odkryj, jak tworzyć wegetariańskie i wegańskie menu, które zachwyci Twoich Gości. Zainspiruj się pomysłami na dania, które pokażą Twoją restaurację jako lidera nowoczesnej gastronomii.
W programie rozważamy następujące kwestie:
- Chefs for Change – jak współpracowaliśmy z szefami kuchni i szkoliliśmy kucharzy, by wprowadzać do kart roślinne pozycje
- Trendy konsumenckie 2025: Co naprawdę ma znaczenie dla Gości restauracji?
- Nowoczesne nazewnictwo dań i kreatywne podejście do ich podania
- Bilansowanie posiłków roślinnych: Jak tworzyć pełnowartościowe i smaczne dania
Gościnią odcinka była Natalia Świetlicka - Od 2022 roku związana z kampanią RoślinnieJemy, gdzie odpowiada za komunikację. Dyplomowana dietetyczka specjalizująca się w diecie roślinnej, z bogatym doświadczeniem w pracy z osobami przechodzącymi na dietę opartą na roślinach. W swojej karierze prowadziła warsztaty kulinarne oraz edukacyjne z zakresu zdrowego odżywiania, koncentrując się na popularyzacji zasad zrównoważonego żywienia. Pasjonatka wpływu diety roślinnej na zdrowie, środowisko i dobre samopoczucie, która w swojej pracy łączy wiedzę dietetyczną z praktycznymi umiejętnościami kulinarnymi.
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
RoślinnieJemy: https://roslinniejemy.org/
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
25 NOV. 2024 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Akademia GoPOS: Reklamacje w restauracji nie muszą być problemem. Wręcz przeciwnie! Mogą być szansą, aby zbudować lojalność Gości. Poznaj skuteczne procedury, z którymi będziesz w stanie krok po kroku rozwiązywać reklamacje i trudne sytuacje z Gośćmi, a przy tym - wyciągać z nich korzyści dla swojej restauracji.
W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Reklamacja w restauracji, podczas dowozów i online
- Jakie są korzyści wynikające z reklamacji?
- Dlaczego pojawiają się reklamacje w restauracjach?
- Reklamacje jako szansa na poprawę jakości usług.
2. Zapobieganie i przygotowanie
- Jak zapobiegać reklamacjom?
- Opracowanie procedur związanych z rozwiązaniem reklamacji
- Reklamacje online i w mediach społecznościowych – zarządzanie w sieci.
3. Rozwiązywanie reklamacji
- Kroki do efektywnego rozwiązywania reklamacji.
- Rola komunikacji w obsłudze reklamacji.
- Trudne sytuacje – jak sobie radzić?
4. Praktyczne przykłady i wnioski
- Przykłady reklamacji i ich rozwiązań - studium przypadków.
- Podsumowanie: kluczowe wnioski i wdrażanie usprawnień na podstawie doświadczeń.
Gościem odcinka był Rafał Pasenik - trener, mentor i doradca w Gastro. Z branżą gościnności związany od ponad 25 lat. Wspiera, szkoli i rozwija najlepszych w branży. Jego autorskie szkolenia obejmują obszar profesjonalnej obsługi kelnerskiej, organizacji różnorodnych przyjęć, sugestywnej sprzedaży, skutecznego rozwiązywania reklamacji i radzenia sobie z trudnymi sytuacjami podczas serwisu. Menedżerom pomaga w budowaniu swojej pozycji skutecznego lidera. Z pasją i zaangażowaniem Rafał pomaga zarówno początkującym, jak i doświadczonym profesjonalistom w gastronomii. Jego kursy są dedykowane klientom z różnych segmentów, od fast casual po top premium. Więcej informacji na stronach www.gastrolekcje.pl i www.hr-system.pl
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
H&R system: https://hr-system.pl/
Gastrolekcje: https://gastrolekcje.pl/
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
15 NOV. 2024 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Akademia GoPOS: Jak sprawić, aby Twoja restauracja stała się świątecznym numerem jeden w okolicy? Przygotowując odpowiednią wkładkę do menu i ofertę cateringową! Poznaj praktyczne wskazówki wprost od szefa kuchni i dowiedz się, jak skomponować wyjątkowe świąteczne dania, które zachwycą Twoich Gości.
W programie rozważamy następujące kwestie:
- Menu okolicznościowe - ilość i rodzaje ofert
- Zasady komponowania wkładek do menu
- Jak stworzyć ciekawą ofertę cateringową?
- Szybko i łatwo wprowadź świąteczną ofertę - także online!
Gościem odcinka był Paweł Wojtyga - posiada doświadczenie gastronomiczne zdobywane od 1997r. Pracując w dobrych, znanych restauracjach, hotelach Krakowa i Europy. Uczestnik staży wyjazdowych, ciągle zwiększający swoje umiejętności praktyczne i teoretyczne. Od roku 2019 jest szefem kuchni w krakowskiej szkole gotowania „Warsztat Qulinarny”, w której jest odpowiedzialny za realizację szkoleń dla kucharzy i pasjonatów gotowania, tworzenie kart menu w licznych restauracjach w kraju oraz wspomaganie pre-opening restauracji w Polsce. Juror licznych konkursów gastronomicznych o zasięgu międzynarodowym i ogólnopolskim. Jako instruktor sztuki kulinarnej od lat zaraża pasją do gotowania tysiące adeptów sztuki kucharskiej.
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
E-menu: https://gopos.pl/qr-code-menu
GoOrder: https://gopos.pl/goorder
Warsztat Qulinarny: https://warsztatqulinarny.pl/
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Jak doskonała obsługa Gości w gastronomii zwiększa sprzedaż
12 NOV. 2024 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Akademia GoPOS: Twoja restauracja może zapełnić się zadowolonymi Gośćmi dzięki zmianie podejścia do obsługi. Poznaj skuteczne sposoby na profesjonalną obsługę, zyskaj wielu nowych odwiedzających, zamień ich w stałych Gości i zwiększ swoją sprzedaż!
W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Wprowadzenie do roli obsługi w restauracji
- Znaczenie profesjonalnej obsługi Gości.
- Pierwsze wrażenie – jak kluczowe jest witanie Klientów.
2. Jak komunikacja z Gośćmi wpływa na sprzedaż
- Sztuka aktywnego słuchania i odpowiadania na potrzeby Gości.
- Sugerowanie dań i upselling w praktyce.
3. Sprawdzone i nowoczesne sposoby na skuteczny upselling
4. Kreowanie doświadczenia Gościa
- Tworzenie przyjaznej atmosfery i personalizacja obsługi.
- Radzenie sobie z trudnymi sytuacjami i skargami Gości.
5. Efektywne zarządzanie czasem i organizacja pracy kelnera
- Jak optymalizować serwis i zarządzanie stołami, by zwiększać efektywność.
- Zespół jako klucz do sukcesu – współpraca i koordynacja.
6. Budowanie lojalności Klientów
- Jak sprawić, by Goście wracali.
- Programy lojalnościowe i relacje z Klientem.
7. Jak wprowadzić program lojalnościowy w swojej restauracji?
Gościem odcinka był Cezary Bartkowski - jego wiedza i doświadczenia związane z rekrutacją, szkoleniami, obsługą Gości i zarządzaniem przedsiębiorstwem dają gwarancję sukcesu współpracy. Prowadził między innymi kawiarnię VEGANO, dlatego oprócz teorii ma bardzo dużą praktykę w wymienionych obszarach. Kompleksowo pomoże zarówno w założeniu kawiarni czy restauracji, w rozwiązaniu doraźnych wyzwań w istniejącym lokalu, jak i w osiągnięciu spektakularnego sukcesu. Natomiast osobom pracującym w branży gastro doradza w zakresie planowania, zmian i realizacji celów oraz radzenia sobie z wyzwaniami dnia codziennego.
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
Cezary Bartkowski:https://www.cezarybartkowski.pl/
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
11 OCT. 2024 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Influencer marketing i PR zyskują coraz większe znaczenie w promowaniu lokali gastronomicznych. Dowiedz się, jak dobierać influencerów dla swojej restauracji, sprawdź, jak budować pozytywny wizerunek lokalu w mediach, a także przekonaj się, ile kosztują działania PR-owe oraz współprace z influencerami.
W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Wprowadzenie do Influencer marketingu i PR-u
2. Jak influencer marketing może wspierać restauracje?
3. Jak efektywnie dobierać twórców internetowych do danego konceptu gastronomicznego?
4. PR w gastronomi – jak zbudować pozytywny wizerunek w mediach?
5. Jak połączyć Influencer Marketing i PR ze spójna strategią marki?
6. Od czego zacząć?
7. Budżet – PR i współpraca z influencerami. Ile to kosztuje? Czy warto inwestować w takie działania?
Gościniami odcinka były:
Magda Malutko - właścicielka agencji kreatywnej Od kuchni, specjalizującej się w komunikacji marek z sektora food & lifestyle, a także dwóch przestrzeni fotograficzno-filmowych: Studio Od kuchni oraz Studio Co nieco, pomysłodawczyni projektu Food and Design. W portfolio agencji kreatywnej Od kuchni, razem ze swoim teamem, posiada klientów takich jak: Jeronimo Martins, Restauracja Epoka, Restaurant Club, Chaud Pain, Grupa Eurocash, Browary Warszawskie, Perla Polska, Slodkie, Lisner, czy dystrybutor win TiM S.A. Z marketingiem w branży HoReCa oraz FMCG związana jest już od ponad 10 lat. Poza szerokim doświadczeniem zawodowym ma także unikatowe wykształcenie kierunkowe. Jest absolwentką dwóch kierunków studiów: dziennikarstwa ze specjalnością „promocja i reklama” oraz wzornictwa ze specjalnością „Food Design”.
Natalia Juszczak - absolwentka studiów ze specjalnością logistyka i administrowanie w mediach na Uniwersytecie Warszawskim. Z branżą związana od 2019 roku. Swoje doświadczenie zdobywała w takich firmach jak Restaurant Club, Echo Investment (Browary Warszawskie) oraz Instytut Monitorowania Mediów. Obecnie na stanowisku Senior Marketing & PR Specialist w agencji kreatywnej Od kuchni odpowiada za działania marketingowe i PR-owe dla marek z sektora food.
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Od kuchni: https://www.odkuchni.co/
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe |https://gopos.pl/
3 OCT. 2024 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Akademia GoPOS: Skuteczna organizacja i obsługa zamówień z dowozem to jedno z największych wyzwań dla wszystkich restauratorów. Pizzeria Kallzone znalazła jednak sposób, dzięki któremu dostawy zawsze działają sprawnie, a zyski restauracji stale rosną.
O tym, jak udało się to osiągnąć, opowiedziała właścicielka lokalu - Nicole Hojka. Podczas wydarzenia Nicole wyjaśnia:
1. Jak usprawniłam organizację pracy i zwiększyłam zyski dzięki zmianie zarządzania zamówieniami
2. Jak kontrola dowozów w czasie rzeczywistym pomogła mi usprawnić komunikację w zespole oraz z Klientami
3. Jak korzystanie z integracji kilku źródeł zamówień pomogło mi ograniczyć czas ich obsługi
4. Jak zaoszczędziłam na prowizjach i zwiększyłam świadomość marki wśród Klientów dzięki własnemu sklepowi online
Gościnią odcinka była Nicole Hojka - właścicielka Pizzerii Kallzone – restauracji o 28-letniej tradycji, która zyskała renomę w Piekarach Śląskich. Od najmłodszych lat związana ze światem gastronomii, jej doświadczenie i innowacyjne podejście sprawiają, że z pasją i zaangażowaniem wprowadza nowoczesne rozwiązania do swojego biznesu. Pizzeria Kallzone od ponad dwóch dekad rozwija usługi dostawy, stale udoskonalając procesy związane z zamówieniami na wynos. Pomysły Nicole mają na celu zwiększenie efektywności i satysfakcji klientów, dzięki czemu prowadzony przez nią lokal działa z sukcesem od wielu lat.
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Promocyjny Pakiet Delivery: https://gopos.pl/landing/delivery-solutions-2024
Centralka Telefoniczna: https://gopos.pl/centralka-telefoniczna
Live Orders: https://gopos.pl/live-orders
GoOrder: https://gopos.pl/goorder
GoHub: https://gopos.pl/gohub
Aplikacja dla kierowców: https://gopos.pl/drivers-app
GoKDS: https://gopos.pl/kds
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
24 SEP. 2024 · GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/
Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact
Akademia GoPOS: To od wizerunku Twojej restauracji zależy, jak wielu Gości będzie ją odwiedzać oraz jakie zyski osiągniesz. Silny wizerunek lokalu wykreujesz, opracowując odpowiednią strategię marki. Obejrzyj darmowe szkolenie dla branży HoReCa i dowiedz się, jak krok po kroku przygotować strategię.
W programie rozważamy następujące kwestie:
- Jakie korzyści przynosi silna marka?
- Jak praktycznie tworzyć strategię marki?
- Czym różni się strategia marki od strategii komunikacji marki?
- Od strategii marki do doświadczenia Gościa
Gościnią odcinka była Aneta Jaworska - właścicielka platformy szkoleniowej Zwinny Umysł, dedykowanej menedżerom i liderom zespołów, którzy chcą rozwijać swoje kompetencje zawodowe i osobiste, wykorzystując innowacyjne narzędzia do przekształcania wiedzy w konkretne rezultaty. Praktyk biznesu i trenerka w Brian Tracy International oraz certyfikowana konsultantka MaxieDISC®. Założycielka kanału na Instagramie @skuteczniwturystyce, gdzie za pomocą nanolearningowych metod dzieli się praktycznymi wskazówkami dotyczącymi samorozwoju i rozwoju biznesu, przyciągając aktywną społeczność ponad 6 tys. obserwujących.
Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.
Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
GoPOS Now: https://gopos.pl/gopos-now
Zwinny Umysł: https://zwinnyumysl.pl/
Skuteczni w turystyce: https://www.instagram.com/skuteczniwturystyce/
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.
Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
Bezpłatne kursy gastronomiczne online w formie podcastów, prowadzone przez największych ekspertów w branży HoReCa. Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w...
mostra más
Bezpłatne kursy gastronomiczne online w formie podcastów, prowadzone przez największych ekspertów w branży HoReCa.
Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w branży - m.in. trenerów biznesu HoReCa, ekspertów w zakresie zarządzania, finansów czy marketingu w gastronomii. Każdy kurs gastronomiczny online dedykujemy wszystkim, którzy działają w branży i chcą podnosić swoje umiejętności, by jeszcze skutecznie rozwijać własne biznesy.
Szkolenia gastronomiczne Akademia GoPOS są tworzone i przygotowywane przez GoPOS - producenta nowoczesnych systemów sprzedażowych.
mostra menos
Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w branży - m.in. trenerów biznesu HoReCa, ekspertów w zakresie zarządzania, finansów czy marketingu w gastronomii. Każdy kurs gastronomiczny online dedykujemy wszystkim, którzy działają w branży i chcą podnosić swoje umiejętności, by jeszcze skutecznie rozwijać własne biznesy.
Szkolenia gastronomiczne Akademia GoPOS są tworzone i przygotowywane przez GoPOS - producenta nowoczesnych systemów sprzedażowych.
Información
| Autor | Akademia GoPOS |
| Organización | Marketing GoPOS |
| Categorías | Economía y empresa , Empresa , Tecnología |
| Página web | gopos.pl |
| marketing@gopos.pl |
Copyright 2025 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
