![Portada del podcast](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/c8eed65aee97e011925d777398bc4d43.jpg)
Información
Cykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, lub...
mostra más![Portada del podcast](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/c8eed65aee97e011925d777398bc4d43.jpg)
Akademia Piwa
Akademia Piwa
-
Akademia Piwa odc. 5 - Jak oceniać piwo zmysłem smaku
13 MAY. 2019 · Tym razem Michał Kopeć, międzynarodowy sędzia piwny opowiada o wielu wątkach. Jak oceniać piwo zmysłem smaku? Czy są piwa kwaśne? Czy są piwa słone? Co polecić osobom, które lubią słodycz? Które piwa są najbardziej goryczkowe i skąd ta goryczka? 15. Jak oceniać piwo zmysłem dotyku? Co to jest pełnia? Dlaczego temperatura piwa jest tak ważna? Ile alkoholu miało najmocniejsze piwo na świecie? -
Akademia Piwa odc. 4 - Który zmysł jest najważniejszy podczas degustacji
14 ABR. 2019 · Michał Kopeć kontynuuje opowieść o degustacji piwa. Mówi o: Który zmysł jest najważniejszy? Czy można porównywać zapachy z kolorami? Jak rozpoznać wadliwe piwo? Skąd biorą się wady w piwie? Czy jakieś wady mogą nam się podobać? -
Akademia Piwa odc. 3 - Jakimi zmysłami posługujemy się podczas degustacji piwa
6 MAR. 2019 · Michał Kopeć opowiada o tym jakimi zmysłami posługujemy się gdy degustujemy piwo. Ponadto porusza następujące wątki: Jakie ciekawe piwo ostatnio degustował? Gdzie kupować takie piwa? Jakimi zmysłami posługujemy się podczas degustacji piwa? Który zmysł odpowiada za pierwsze wrażenia? -
Akademia Piwa odc. 2 - Podstawy cz. 2
28 ENE. 2019 · Michał Kopeć wprowadza w arkany świata piwa. W drugim odcinku opowiada mówi o tym czym się różni pils od lagera, co oznaczają APA, AIPA, IPA. Które style piwne są tradycyjne dla Polski, w którym kraju jest najwięcej odmian piwa? Które style powinni wybrać osoby, które do tej pory piły wyłącznie lagery, a które style piwne są najczęściej wybierane podczas eventów firmowych i warsztatów? -
Akademia Piwa odc. 1 - Podstawy cz. 1
7 ENE. 2019 · Michał Kopeć wprowadza w arkany świata piwa. W pierwszym odcinku opowiada o tym co to jest piwo, jak powstaje, ile jest odmian, czym się różni dolna fermentacja od górnej oraz co to znaczy "styl".
Cykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, lub...
mostra másInformación
Autor | Horeca Radio |
Categorías | Economía y empresa |
Página web | - |
- |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company