29 ENE. 2024 · ¿Emprender o no emprender? Diego Cabrera y Mario Villalón, cofundador del Gastro Bar Angelita, conversan sobre qué los llevó a jugársela como emprendedores. Este par de amigos reflexionan sobre su decisión y los retos y aprendizajes que ha traído. Una charla sobre vocación, expectativas, negocios familiares y fronteras difusas entre el ocio y la profesión. Síguelos en redes sociales: https://www.instagram.com/mariovillalonferrero/ https://www.instagram.com/diegocabrerabartender/

30 NOV. 2023 · Diego Cabrera y el carismático bartender Carlos Moreno cuentan cómo se ha llegado a este gran momento de la coctelería desde sus perspectivas, entendiendo y valorando su presente. Un episodio divertido donde se hablará de la industria pero en el que también encontraréis risas y complicidad. En palabras de Diego: "nos reímos y disfrutamos como es habitual con Carlitos, prueba de ello es que tuvimos hasta que cortar varias veces de las carcajadas". Síguelos en redes sociales: https://www.instagram.com/soycarlosmoreno/?hl=es https://www.instagram.com/diegocabrerabartender/

18 JUL. 2023 · Diego Cabrera conversa con la neurocientífica Laura López-Mascaraque y con la perfumista Marina Barcenilla sobre el poder evocador de los olores, su papel a la hora de saborear cócteles y otros alimentos y, en últimas, sobre la importancia del que parece ser uno de los sentidos más olvidados: el olfato. Síguelos en redes sociales: https://www.instagram.com/diegocabrerabartender/?hl=es https://www.linkedin.com/in/laura-lopez-mascaraque-8b527621/?originalSubdomain=es https://www.instagram.com/marina_barcenilla/?hl=es

4 MAY. 2023 · Diego Cabrera conversa con el periodista Jesús Terrés sobre sus pasiones: viajes, gastronomía, creación y, como no podía ser de otra manera, cócteles. No te pierdas esta charla entre dos amigos que se conocieron gracias al Manhattan perfecto. Síguelos en redes sociales: https://www.instagram.com/diegocabrerabartender/ https://www.instagram.com/nadaimporta/