Información
Mini podcast sulla storia del vino, dalle origini all'Età contemporanea.
A cura della classe 4O dell'IISPTC Casagrande Cesi di Terni.
A cura della classe 4O dell'IISPTC Casagrande Cesi di Terni.
Esplorando l'acino
Esplorando l'acino
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Dalle origini all'Età medievale
15 ABR. 2021 · In questa prima puntata parleremo della derivazione etimologica della parola 'vino' e delle origini di questo prodotto, dai banchetti dei Greci e dei Romani fino alle soglie del Medioevo. -
Dal Medioevo all'Età moderna
15 ABR. 2021 · In questa seconda puntata parleremo del progresso delle tecniche e dei cambiamenti del vino durante il Medioevo, con particolare riferimento alle cerimonie religiose. -
Dall'Età moderna all'Età contemporanea
15 ABR. 2021 · In quest'ultima puntata vi parleremo del percorso storico e culturale del vino nel Novecento, secolo ricco di innovazioni e cambiamenti per quanto riguarda la viticoltura italiana, con tecniche nuove volte a migliorare la coltivazione della vite e che porteranno a rilanciare i vini Made in Italy a livello mondiale.
Mini podcast sulla storia del vino, dalle origini all'Età contemporanea.
A cura della classe 4O dell'IISPTC Casagrande Cesi di Terni.
A cura della classe 4O dell'IISPTC Casagrande Cesi di Terni.
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Autor | Benedetta De Cesaris |
Categorías | Gastronomía |
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