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Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere...
mostra másIn ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.
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Juice it up - Il futuro del cibo
Juice it up - Il futuro del cibo
154. Dalla cucina di casa allo scaffale del supermercato - Clementina Makula di Clemi's Market
153. Sicilia, the new California - Arianna Occhipinti
152. Pasticceria: from Pavullo to the world - Stella Tagliazucchi di Giamberlano
151. Pollenzo compie vent'anni - Prof. Nicola Perullo (is back)
150. Quindicesimo interludio: di cucina creola della Louisiana, banane sempre uguali e bergamotto calabrese - Il Team di Juice
NEW: La Città Mangia - Food Policy di Milano
149. Siamo pronti per bere analcolico? - The Unbelievable Company
148. Una basket company per momenti di Gioia - Vincenzo Ferrieri di Gioia Group (Cioccolatitaliani & Bun Burgers)
147. Produrre cibo nello spazio - Ing. Franco Malerba di Space V
146. Funghi buooni - Esteban Valenti di Buoono farm
Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere...
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Autor | Juice |
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