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Kahkow Culture

  • Exportando Cacao - Parte 2

    25 ABR. 2024 · En la segunda parte del episodio Exportando Cacao de Kahkow Cultura, Fumie Hiromitsu, gerente de mercados asiáticos en Rizek Cacao, nos comparte la importancia de entender la cultura de los clientes para exportar cacao con éxito.
    16m 32s

  • Exportando Cacao - Parte 1

    18 ABR. 2024 · ¡Descubre el fascinante mundo del cacao en el nuevo episodio de Kahkow Cultura! En esta ocasión, nos acompaña Patricia Nin, gerente de exportación de Rizek Cacao, y Fumie Hiromitsu, gerente de mercados asiáticos en Rizek Cacao, para adentrarnos en el proceso de exportación de este delicioso y preciado producto. Acompáñanos mientras exploramos los secretos y desafíos de llevar el cacao dominicano a mercados internacionales. ¡No te lo pierdas! Suscríbete y activa las notificaciones para no perderte este emocionante episodio.
    17m 30s

  • Historia del Cacao en República Dominicana - Parte 2

    10 ABR. 2024 · Bienvenidos nuevamente a Kahkow Cultura, esta vez en la segunda parte de nuestro episodio Historia del Cacao en República Dominicana. En la primera parte conocimos la historia del cacao en la isla, los avances e innovaciones que se implementan en la cosecha y post-cosecha y el impacto de esta labor en los agricultores y sus familias. En esta ocasión exploraremos cada etapa del cacao dominicano desde el estudio de su genética, hasta convertirse en un producto reconocido por su calidad y premiado a nivel internacional; así como sus mercados derivados.
    21m 51s

  • Historia del Cacao en República Dominicana - Parte 1

    10 ABR. 2024 · Bienvenidos a la primera parte del episodio Historia y Evolución del Cacao en la República Dominicana, en el que, junto con Elvi Reyes, gerente de producción de Rizek Cacao, exploramos la historia y evolución del cacao en República Dominicana, sus principales zonas de producción, los factores que inciden en su calidad y cómo la producción del mismo impacta positivamente en la vida de los agricultores.
    20m 12s

  • Maridando los Tesoros del Cibao

    9 OCT. 2023 · En este delicioso episodio te llevamos en un viaje culinario para explorar Tesoros del Cibao, y descubrir los secretos de maridaje que realzan su sabor. Únete a los expertos mientras te guían a través de un emocionante recorrido sensorial. Sumérgete en esta experiencia única que te ayudará a apreciar aún más los tesoros ocultos en esta colección. Este episodio es un festín para los amantes del chocolate y para todos los que buscan elevar sus habilidades de maridaje y disfrutar de una experiencia gourmet inolvidable.
    54m 24s

  • Degustando los Tesoros del Cibao

    2 OCT. 2023 · Acompáñanos mientras nuestros expertos te guían a través de una degustación detallada de Tesoros del Cibao, revelando los misterios de los sabores, aromas y texturas que esta colección única y exclusiva ofrece. Desde los tonos profundos de cacao, hasta las notas sutiles de frutas tropicales, aprenderás a identificar y apreciar cada matiz con una perspicacia sensorial que te sorprenderá. Prepárate para despertar tus papilas gustativas y descubrir los tesoros ocultos en cada bocado de estos chocolates extraordinarios.
    27m 42s

  • Cosechando los Tesoros del Cibao (Parte 2)

    29 SEP. 2023 · Este episodio te ayudará a comprender cómo las certificaciones en el cacao orgánico son una poderosa herramienta para promover la sostenibilidad, la salud y el bienestar de nuestro planeta y de quienes dependen de él. No te pierdas esta conversación esencial para los amantes del chocolate y los defensores de un mundo más saludable y justo.
    20m 5s

  • Cosechando los Tesoros del Cibao (Parte 1)

    26 SEP. 2023 · En este episodio exploramos a fondo la importancia crucial de las certificaciones en el mundo del cacao orgánico. Acompaña a nuestros expertos mientras desentrañan el tejido de estándares y procesos que respaldan la producción de cacao sostenible y ecológicamente responsable.
    17m 13s

  • Conociendo los Tesoros del Cibao

    20 SEP. 2023 · Te invitamos a conocer Tesoros del Cibao, mucho más que chocolate, una experiencia sensorial extraordinaria cuidadosamente elaborada para los amantes del buen gusto. Descubre junto a nuestros expertos la historia detrás de esta exquisita colección, un encuentro con lo sublime de nuestro origen a través de cuatro recetas únicas que con cada bocado te transportarán a un mundo de sabor y textura inigualables. No pierdas la oportunidad de conocer estos tesoros culinarios que han sido creados para complacer los paladares más exigentes.
    45m 51s

  • Kahkow en República Dominicana

    18 AGO. 2023 · ¡Bienvenidos a nuestro podcast Cultura Kahkow! Estamos encantados de presentarles este espacio donde podrán expandir sus horizontes y enriquecer sus conocimientos en este viaje lleno de sabores, historia y cultura en torno al cacao y el chocolate. En esta ocasión contamos con dos invitadas muy especiales, Ela Sarah y Nadia Rizek quienes comparten nuestra historia como marca y participación en el desarrollo de la producción de cacao orgánico en el país. ¡Vamos a sumergirnos en este viaje de #culturaKahkow juntos!
    23m 26s

Welcome to Kahkow Culture! This podcast is dedicated to chocolate makers and chocolate lovers. Join us as we explore the world of craft chocolate along with our incredible guests. Immerse...

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Welcome to Kahkow Culture! This podcast is dedicated to chocolate makers and chocolate lovers. Join us as we explore the world of craft chocolate along with our incredible guests. Immerse yourself in the cacao and chocolate world by learning about our entire process: from the moment cacao is planted in the Dominican Republic, to tasting exquisite chocolate bars, confections and preparations. Learn about our behind-the-scenes process.
Follow us on Instagram to stay updates @kahkow_usa. Send us your questions or comments to: info@kahkow.com | Shop: www.kahkow.com
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Información
Autor Óyete Esto
Categorías Gastronomía , Educación , Nutrición
Página web www.kahkow.com
Email info@kahkow.com
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