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En este podcast hablaremos de la gastronomía callejera que puede encontrar en México. // Neste podcast falaremos da gastronomia da rua que pode encontrar no México.
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La comida nuestra / A comida nossa
La comida nuestra / A comida nossa
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La Comida Nuestra 23 La Corundas
27 ABR. 2022 · En el Episodio 23 de #LaComidaNuestra, le hablo de las #Corundas, un bocadillo típico del estado de #Michoacán en #México, que se puede conseguir en cualquier esquina de las ciudades michoacanas. -
La comida nuestra 22 Camotes y Plátanos asados
18 MAR. 2021 · En el Episodio 22 de #LaComidaNuestra le hablo de dos productos que se sirven como postres, el #camote, que es un tubérculo, se cocina en las brasas del carrito metálico y adquiere un sabor ahumado. El #plátanomacho, también emana su aroma ahumado, ambos contrastan de forma deliciosa con una pizca de azúcar o un chorrito de leche condensada. -
La comida nuestra 21 Las Tortas Chilangas
4 FEB. 2021 · En todas las calles chilangas (Ciudad de México) se pueden encontrar estos llenadores y deliciosos bocadillos llamados tortas chilangas... -
La comida nuestra 20 Las Tlayudas
20 ENE. 2021 · Las #Tlayudas son tortillas de maíz de unos 30 centímetros o más, correosa y crocantes, a las que se les añaden diversos ingredientes como el tasajo y una base de frijoles, quesillo y col, aunque hay con otros ingredientes... hoy en #LaComidaNuestra. -
La comida nuestra 19 Los Sopes
12 ENE. 2021 · Otro platillo de la comida mexicana que proviene del maíz son Los Sopes, una especie de tortilla frita en manteca, que se acompaña de carne o verduras, salsita picante y otros ingredientes. Hoy en #LaComidaNuestra hablaremos de este delicioso platillo de origen prehispánico. -
La comida nuestra 18 El Ponche
30 DIC. 2020 · El ponche es una bebida que acostumbramos beber en celebraciones de fin de año, desde las posadas hasta la cena de Año Nuevo... hoy un poco de historia de esta deliciosa y energética bebida en #LaComidaNuestra. -
La comida nuestra 17 Las Cenas Navideñas
22 DIC. 2020 · #LaComidaNuestra: La cena de Nochebuena ciertamente tiene origen europeo pero en México tuvo el aporte de elementos mesoamericanos como a continuación le voy a platicar... -
La comida nuestra 15 Feliz Navidad
18 DIC. 2020 · En #LaComidaNuestra le deseamos que pase una muy #FelizNavidad en compañía de sus seres queridos y que 2021 sea un año lleno de bendiciones para todos y cada uno de ustedes. Atte. Héctor Trejo S. -
La comida nuestra 16 - El Origen de las Posadas
17 DIC. 2020 · Sabías que... Las posadas tienen un origen prehispánico muy distinto a como hoy las conocemos. Hoy en La Comida Nuestra: "El Origen de las Posadas". -
La comida nuestra 14- "Los Churros"
9 DIC. 2020 · Hoy en #LaComidaNuestra, "Los Churros", un postre que nos trajeron los españoles, pero que tiene mucho más de historia y sabor...
En este podcast hablaremos de la gastronomía callejera que puede encontrar en México. // Neste podcast falaremos da gastronomia da rua que pode encontrar no México.
Información
Autor | Hector Trejo S. |
Categorías | Gastronomía |
Página web | - |
trejohector@gmail.com |
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