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I grandi ospiti di Radio Number One in un unico podcast, dove trovi tutti gli approfondimenti trasmessi in diretta Scopri il nostro mondo anche su https://www.radionumberone.it e scarica qui la...
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I grandi ospiti di Radio Number One in un unico podcast, dove trovi tutti gli approfondimenti trasmessi in diretta
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21 NOV. 2024 · Nello studio di Radio Number One sono passate a trovarci due pallavoliste della Volley Bergamo, squadra di cui siamo radio ufficiale. In compagnia di https://radionumberone.it/shows/degiornalist-radio-number-one/, con https://radionumberone.it/membri/fabiana-paolini/ e https://radionumberone.it/membri/claudio-chiari/, sono state ospiti la palleggiatrice Roberta Carraro e l'opposta Vittoria Piani. Il campionato è iniziato da 8 giornate e finora sono arrivate 4 vittorie e 4 sconfitte per le Rossoblu. «Questo avvio di stagione sta andando meglio del previsto - esordiscono le giocatrici -, all'inizio le voci erano abbastanza negative nei nostri confronti, ma siamo soddisfatte di come sta andando. L'ambizione però è quella di fare sempre meglio». La prossima sfida della Volley Bergamo sarà in trasferta contro il Pinerolo, poi li attende il duro match casalingo contro Vero Volley. «È importante in questo weekend portare a casa i due punti, poi la sfida contro la squadra di Paola Egonu la giocheremo senza troppi pensieri» riflettono le due pallavoliste.ANEDDOTI - «Noi due ci conosciamo da circa 10 anni - riprendono le compagne di squadra -. Nel 2015 siamo diventate campionesse del mondo con la Nazionale Under 18. All'inizio non ci parlavamo, non avevamo nessun tipo di rapporto o interesse nel conoscere l'altra. Adesso va molto meglio (ridono, ndr)». Tra allenamenti, doppie sedute e partite, le due pallavoliste sono impegnate mediamente 6 giorni su 7, ma riescono comunque a ritagliarsi qualche hobby. «Nel tempo libero studio - ammette la Carraro -, sono già laureata in Archeologia ed ora sto affrontando la laurea magistrale. Ascolta anche tanta musica, in particolare il Brit Rock, come gli Oasis». «Io invece amo viaggiare - dice la Piani -, ma anche la musica fa parte della mia vita. La mia cantante preferita è Beyoncé».
21 NOV. 2024 · Nell'abitacolo con le https://radionumberone.it/shows/donne-al-volante/, in compagnia di https://radionumberone.it/membri/liliana-russo/ e https://radionumberone.it/membri/katia-de-rossi/, è salito Riccardo Quintili, direttore de Il Salvagente, per parlare di zuppe già pronte. Recentemente il Ministero della Salute e l'Istituto Superiore di Sanità hanno evidenziato che andrebbero rivisti i tempi di cottura indicati sulle zuppe che si comprano al supermercato. Questa ricerca è partita dopo un decesso di una signora per aver mangiato una vellutata di carciofi. «Non bastano i tempi che i produttori indicano sulla confezione, mediamente 3 minuti - inizia Quintili -. Servono almeno 5 minuti per una buona cottura della zuppa al microonde». COSA CAMBIA - Questa indagine rifletterà dei cambiamenti. «Se avessero indicato sulla scatola 6 minuti di cottura, la comodità di un pasto veloce verrebbe a meno - aggiunge il direttore -. Non sappiamo poi se i contenitori in plastica resistano a quelle temperature per così tanto tempo. Le aziende dovranno riflettere per cambiare le istruzioni. Nel frattempo consiglio di scaldare la zuppa o la vellutata travasandola in contenitori di terracotta, come un piatto» conclude Riccardo Quintili.
20 NOV. 2024 · A Radio Number One è stato ospite Massimiliano Capella, direttore della Fondazione Zani, che gestisce fino a domenica 24 novembre la mostra Savoldo Borghese a Casa Museo Zani, a Brescia. Uno scambio culturale e artistico con Roma, nato dalla sinergia tra Galleria Borghese e la Casa Museo della Fondazione Paolo e Carolina Zani. Saranno esposte due opere: Busto di Giovane e Tobiolo e l’angelo di Giovanni Girolamo Savoldo. «Due opere straordinarie per diversi motivi - esordisce Capella -. Sia da un punto di vista stilistico compositivo, sia per il sapiente uso della luce che ha contraddistinto le produzioni dell'artista, per tutta la carriera. Savoldo è considerato un o dei protagonisti della pittura rinascimentale bresciano, incarnandosi nel più veneziano dei pittori bresciani del Rinascimento».
20 NOV. 2024 · A bordo con le https://radionumberone.it/shows/donne-al-volante/, in compagni di https://radionumberone.it/membri/liliana-russo/ e https://radionumberone.it/membri/katia-de-rossi/, è stato ospite Filippo Ferrari, responsabile della comunicazione dell'app Too Good To Go. Dal 18 al 24 novembre è la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti e questa edizione è incentrata sullo spreco alimentare. La piattaforma Too Good To Go ha lanciato nel 2021 una ricerca per indagare gli scarti in ambito domestico, con l'iniziativa Etichetta consapevole, che coinvolge 15 paesi. «Circa il 10% degli sprechi casalinghi in Europa deriva da una sbagliata interpretazione delle etichette - esordisce Ferrari -. La nostra ricerca serve per educare e sensibilizzare le persone ad avere abitudini di consumo più consapevole». LEGGERE LE ETICHETTE - Qual è la differenza tra da consumare entro e da consumare preferibilmente entro? «La prima parla di un'indicazione che riguarda la sicurezza dei prodotti - continua il responsabile - e indica il termine oltre il quale non è più sicuro consumare l'alimento in questione. Il secondo invece riguarda la qualità massima del prodotto, e in caso di superamento del termine l'alimento può non avere tutte le caratteristiche organolettiche riportate in etichetta. Se conservato correttamente può ancora essere buono per il consumo». Tutte le informazioni sono disponibili sul sito ufficiale di Too Good To Go.
19 NOV. 2024 · Nel programma https://radionumberone.it/shows/degiornalist-radio-number-one/, in compagnia di https://radionumberone.it/membri/fabiana-paolini/ e https://radionumberone.it/membri/claudio-chiari/, è stato ospite Davide Van De Sfroos in occasione del suo concerto che si terrà sabato 23 novembre all'Unipol Forum di Assago (con Radio Number One sarà radio ufficiale). L'obiettivo è creare un grande evento, un "concerto-festa" portando sul palco tutte le canzoni che il pubblico conosce da anni. Van de Sfross è infatti uscito con album fondamentale per la sua carriera: VAN DE BEST, che racchiude 49 canzoni del cantautore lombardo, questi pezzi sono successi reincisi di cui è rimasta invariata la struttura ma è stato cambiato molto altro facendo un gran lavoro sul suono con moltissimi musicisti e, per ottimizzare i tempi, il lavoro è stato svolto in tre studi di registrazione diversi. Van De Sfroos racconta però che per la sua parte ci ha messo circa tre giorni e che in questo brevissimo lasso di tempo sia riuscito a riproporre tutti i brani calandosi nel passato, nel subconscio, rivivendo i suoi brani, rindossandoli e vedendo se ancora funzionano, se passando il tempo abbiano un suono diverso e quindi sia necessario cambiare qualcosa. VAN DE BEST è quindi un album che celebra i 25 anni di carriera di una delle voci più autorevoli del cantautorato di seconda generazione.
19 NOV. 2024 · A bordo con le https://radionumberone.it/shows/donne-al-volante/, in compagnia di https://radionumberone.it/membri/liliana-russo/ e https://radionumberone.it/membri/katia-de-rossi/, è salita Lidia di Simone, caporedattore della rivista "Focus" per parlare del film Il Gladiatore II di Ridley Scott, uscito nelle sale il 14 novembre. Di recente, a Milano, c'è stato il Focus Live con laboratori, talk e spettacoli in una bellissima rievocazione storica. Focus ha anche chiamato una scuola gladiatoria che fa spettacoli e divulgazione in giro per il mondo e ricordare che, al tempo degli antichi romani, i gladiatori erano un po' di tutti i tipi, aldilà degli stereotipici. Vi erano infatti i professionisti che curavano il loro aspetto, ma erano gladiatori anche i prigionieri di guerra o anche coloro che si erano sporcati di qualche reato e che per ripulirsi la fedina penale accettavano di mettere il proprio corpo a disposizione dell'Urbe di Roma. Con questo contratto, sul gladiatore poteva esser fatta ogni cosa, anche la morte visto che una decina di volte l'anno c'erano degli scontri e giochi gladatori. Di Simone, per ultimo, racconta come il pollice verso non è detto sia un vero fatto storico visto che il gladiatore, soprattutto quello professionista, rendeva molto e per essere mantenuto costava quindi non si faceva morire subito, anzi.
18 NOV. 2024 · Oggi, all'interno di https://radionumberone.it/shows/degiornalist-radio-number-one/, in compagnia di https://radionumberone.it/membri/fabiana-paolini/ e https://radionumberone.it/membri/claudio-chiari/, è stato ospite Davide Lauria, fondatore dell'app Baze, una nuova piattaforma che trova colf o tate in poco tempo. «Avevo vissuto il problema con mia madre, che mi chiese di trovare un inserviente - esordisce Lauria -. Provo a cercarla online, ma noto che c'erano pochi risultati e di scarsa affidabilità. Da qui è nata l'idea e da circa un anno il servizio è attivo su Milano». COME FUNZIONA - Sono circa 7 mila i lavoratori coinvolti nella piattaforma. «Basta digitare www.bazeapp.com - aggiunge il creatore -, poi si compila un questionario, dove la famiglia spiega le sue esigenze e infine la mettiamo in contatto con la tata da noi individuata». Baze si occupa anche della parte burocratica, cercando di semplificare il più possibile la messa in regola. «Stiamo introducendo adesso alcune novità: i badanti, ma anche custodi e giardinieri, sempre più richiesti in una città come Milano» conclude Davide Lauria.
18 NOV. 2024 · A bordo con le Donne al Volante, in compagnia di https://radionumberone.it/membri/liliana-russo/ e https://radionumberone.it/membri/katia-de-rossi/, è salito Giovanni Bruno, presidente della Fondazione Banco Alimentare, in occasione della Giornata Nazionale della Colletta Alimentare di sabato 16 novembre. Un'iniziativa benefica ricorrente in cui sono stati coinvolti più di 11 mila supermercati e 150 mila volontari. «I prodotti più indicati da donare - spiega Bruno - sono quelli a lunga conservazione, come tonno, pelati, olio, legumi, verdure e carne in scatola. Oltre ad alimenti per l'infanzia».DONAZIONE ONLINE - Da 34 anni la Fondazione Banco Alimentare ha tessuto una rete di oltre 7 mila enti caritativi, diffusi su tutto il territorio nazionale, che aiuta e sostiene 1 milione e 800 mila persone. «Dal 16 al 30 novembre sarà possibile donare la spesa anche online - prosegue il presidente -. Basta andare sul sito www.bancoalimentare.it. Lì sono indicate le catene di supermercati che permettono di fare questo tipo di raccolta e le modalità per poter donare».
15 NOV. 2024 · All'interno di https://radionumberone.it/shows/degiornalist-radio-number-one/, in compagnia di https://radionumberone.it/membri/fabiana-paolini/ e https://radionumberone.it/membri/claudio-chiari/, è stato ospite Matteo Cutolo, pasticcere e presidente Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. Le sue parole sono arrivate in occasione del Campionato del miglior panettone del mondo 2024, di scena a Napoli il 17 e il 18 novembre. Una competizione che vedrà affrontarsi 40 professionisti da tutto il mondo, coloro che hanno superato la selezione di ottobre. «Le gare si svolgeranno su 5 categorie - esordisce Cutolo -. Ci sarà la sezione per il panettone classico, per quello innovativo, per quello salato, per quello decorato e per il miglior pandoro». LE 5 CATEGORIE - Il panettone classico deve avere all'interno «dei cubetti d'arancio, uvetta e cedro - aggiunge il pasticcere. - Deve contenerne almeno 2 di questi 3 ingredienti e profumare di vaniglia. Per il panettone innovativo lo scorso anno ne avevamo uno a forma di cilindro e uno a forma di cono gelato. Quello salato invece viene spesso consumato a inizio pasto. Dentro ci sono salumi, formaggi, pesto, salsiccia. Poi abbiamo la categoria del panettone decorato, e i pasticceri mostrano il loro estro: lavori in ghiaccio reale o in cioccolato. Per il pandoro invece si giudicherà la versione classica veronese. CHI VINCERÀ - Per vincere servirà presentare un panettone perfetto, «che rilasci i profumi e gli aromi che contiene all'interno. In più deve essere soffice. È importante anche l'alveolatura, ovvero i buchetti che ci sono in una fetta: devono essere irregolari. Il primo produttore al mondo di panettone è il Brasile, ma a realizzarli sono degli imprenditori italiani che si sono stabiliti lì. Il made in Italy è il migliore al mondo» conclude Matteo Cutolo.
15 NOV. 2024 · Nel programma https://radionumberone.it/shows/degiornalist-radio-number-one/, in compagnia di https://radionumberone.it/membri/fabiana-paolini/ e https://radionumberone.it/membri/claudio-chiari/, è stato ospite il grande Zucchero, in occasione del lancio del suo album Discover II. Un lavoro di 13 tracce, più una versione "deluxe" che contiene altri 5 brani. «È il mio secondo album di cover, il primo è arrivato nel periodo della pandemia - ha esordito l'artista, tra i più importanti a livello internazionale -. In quell'occasione avevo fatto un elenco di quasi 500 brani, da quando avevo iniziato a suonare fino ad oggi. Pezzi che avrei voluto scrivere e cantare io. Ho scelto di interpretare canzoni che non avevo messo nel primo album. Ho inserito With or without you degli U2, spero che a Bono Vox piaccia». Il secondo progetto di cover è arrivato perché «essendo in tour quasi sempre, non ho tempo per un album di inediti. Per farlo devo fermarmi e stare a casa per circa un anno, a concentrarmi» ha aggiunto Sugar Fornaciari.
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