Nel 2019 - anno del turismo lento - con l'Associazione Mystery Auditing Italia (associazione senza scopo di lucro) abbiamo lanciato il Progetto Cammini fondendo la passione per la natura alla nostra mission.
L'Associazione Mystery Auditing Italia, infatti, si occupa di diffondere la cultura dell'ospitalità e la misurazione della qualità dei servizi erogati come fattori chiave di successo per le aziende sia del settore pubblico che privato. Lo fa mediante la metodologia legata al Mystery Audit e facendo riferimento alla norma UNI 11312-1 (che la stessa Associazione ha contribuito a scrivere insieme all'Ente Italiano di Normazione).

Siamo andati infatti alla scoperta dei cammini d'Italia misurando (sulla base di una serie di indicatori) la qualità dei servizi erogati al fine di identificare i fattori di successo o di miglioramento.

Nell'ambito del progetto abbiamo visitato cinque cammini e siamo rimasti piacevolmente colpiti.