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L’idée première de ce podcast : avoir un regard différent sur un produit qu’au final on croise chaque jour dans les magasins et les cafés, qui peut paraitre « banal...
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L’idée première de ce podcast : avoir un regard différent sur un produit qu’au final on croise chaque jour dans les magasins et les cafés, qui peut paraitre « banal » pour certains, « vulgaire » pour d’autres. A la question « comment avoir un regard différent ? » la réponse est plus ou moins simple : deux amis, Charles Tavolieri et Yves Dussard, zythologue diplômé, parcourent le monde brassicole et répondent à toute une série de questions plus ou moins existentielles.
[Animé par Charles Tavolieri et Yves Dussard]
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[Animé par Charles Tavolieri et Yves Dussard]
23 JUN. 2022 · Vous en avez ras-le-bol du rosé Château Migraine que tante Agathe sort à chaque barbecue ? Le casier de pils qui refroidit au fond de la piscine gonflable vous inspire peu ? Au menu de cet épisode : conseils et astuces pour déguster quelques bières sympathiques au fils de vos barbecues et autres repas d'été.
9 JUN. 2022 · Nietzsche a dit « Le mauvais goût a son droit autant que le bon goût » . Bon en réalité dans le domaine de la bière cela est vrai sans l'être. Pour cet épisode, Yves et Charles vous plongent au cœur d'une dégustation de bière, à la recherche du bon et du mauvais goût, des harmonies et des défauts.
26 MAY. 2022 · Bosteels vous connaissez ? Mais oui c'est la brasserie derrières les fameuses Triple Karmeliet, Kwak, Deus et depuis peu un produit atypique, Monte-Cristo ! Petit tour d'horizon d'une brasserie belge. Plus vielle que la Belgique.
13 MAY. 2022 · 2022, le retour de l'emblématique « Toer de Geuze » avec une quinzaine de brasseries ouvertes au public le temps d'un week-end. Débriefing et zoom sur les 200 ans de Lindemans dans cet épisode.
28 ABR. 2022 · Emmanuel Macron rempile pour un nouveau quinquennat, l'occasion pour Yves et Charles de s'intéresser aux bières de l'hexagone. Et contrairement aux idées reçues, il y a quelques surprises.
14 ABR. 2022 · Une nouvelle gamme de bière sur le marché ? Il n'en fallait pas plus pour intéressé Yves et Charles. Au bar d'essai pour ce vingt-troisième épisode : la nouvelle « Stuut » Mirabiscus de la brasserie Caulier.
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31 MAR. 2022 · Pour ce vingt-deuxième épisode, Yves et Charles sont partis en vadrouille, à la découverte de la brasserie « Léopold 7 » à Marsine, en région hutoise.
17 MAR. 2022 · Il n'y a pas que le bon vin dans la vie, il y a la bière aussi ! Une rencontre en toute simplicité avec l'incontournable Eric Boschman autour des bières qui ont marqué sa vie.
3 MAR. 2022 · Il n'y a pas que le bon vin dans la vie, il y a la bière aussi ! Une rencontre en toute simplicité avec l'incontournable Eric Boschman autour des bières qui ont marqué sa vie.
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L’idée première de ce podcast : avoir un regard différent sur un produit qu’au final on croise chaque jour dans les magasins et les cafés, qui peut paraitre « banal » pour certains, « vulgaire » pour d’autres. A la question « comment avoir un regard différent ? » la réponse est plus ou moins simple : deux amis, Charles Tavolieri et Yves Dussard, zythologue diplômé, parcourent le monde brassicole et répondent à toute une série de questions plus ou moins existentielles.
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| Autor | RTL Podcasts |
| Organización | RTL Podcasts |
| Categorías | Gastronomía |
| Página web | - |
| podcasts@rtl.be |
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