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Nuove tecnologie, sostenibilità, microbiologia, sicurezza alimentare… Troverai tutto questo all’interno di Pillole dell’agrifood, gli approfondimenti scientifici di Food Hub. Ogni venerdì, in meno di cinque minuti ascolterai il riassunto del...
mostra másOgni venerdì, in meno di cinque minuti ascolterai il riassunto del nuovo articolo appena pubblicato sul nostro blog, più una ricerca scientifica sullo stesso tema.
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Pillole dell'agrifood
Pillole dell'agrifood
Ep. 215 - Come migliorare le colture?
Ep. 214 - Cambiamenti climatici e colture: un danno da miliardi di dollari
Ep. 213 - Gelato senza grassi, ma con fibre
Ep. 212 - Come migliorare la qualità del vino
Ep. 211 - Alla scoperta dei probiotici
Ep. 210 - Le tue scelte alimentari sul pianeta
Ep. 209 - Contro lo spreco alimentare
Ep. 208 - Il nostro cibo è sicuro?
Ep. 207 - Il lato... “dolce” della simulazione
Ep. 205 - Microorganismi, enzimi e proteine funzionali: piccoli agenti di cambiamento!
Nuove tecnologie, sostenibilità, microbiologia, sicurezza alimentare… Troverai tutto questo all’interno di Pillole dell’agrifood, gli approfondimenti scientifici di Food Hub. Ogni venerdì, in meno di cinque minuti ascolterai il riassunto del...
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Autor | Food Hub |
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