26 OCT. 2022 · Você se preocupa na escolha minuciosa do grão do seu cafezinho, mas, não se importa com a água que usa para preparar sua bebida? Pois saiba que pode estar desperdiçando o que tem de melhor do seu café! O barista Rafael Cascão, que dá aulas sobre o tema, é o convidado da dupla Gisele Rech e Thiago Amhof nesse segundo episódio do The Coffee Talk. Venha com a gente descobrir todos os segredos da água no universo maravilhoso do café!

19 SEP. 2022 · Se você gosta de café, já deve ter se encantado, em algum momento, com aquela xícara finalizada com espuma de leite, que faz as vezes de tela para o que chamamos de Latte Art. Os desenhos podem ser feitos com diversas técnicas, que conferem de desenhos mais delicados aos mais convencionais. No primeiro episódio do The Coffee Talk, Gisele Rech e Thiago Amhof recebem a barista Carol Vieira, que revela todos os segredos do Latte Art. Vem com a gente!