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Venta comida callejera - Guatemala

  • Evaluación de BPM en ventas ambulantes - Guatemala

    19 ABR. 2020 · Podcast relacionado con una tesis de grado realizando una evaluación de buenas practicas de manufactura a puestos de venta ambulante de comida en la cabecera departamental de Totonicapán, Guatemala.
    Escuchado 17m 37s
Podcast relacionado con estudio realizado a venta de comida callejera en Guatemala, y el uso de BMP en la producción de los productos a la venta.
Información
Autor Juan Camilo Contreras Rodrigue
Categorías Cultura y sociedad
Página web -
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