01 - Rassegna stampa | Salotto d'intervista con lo chef Anthony Genovese
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"Overkill! Davvero è la fine dell'alta ristorazione?" Così titola COOK, Il Corriere della Sera. Un approfondimento sullo stato dell'alta ristorazione internazionale al quale risponde lo chef Anthony Genovese de Il...
mostra másCosì titola COOK, Il Corriere della Sera. Un approfondimento sullo stato dell'alta ristorazione internazionale al quale risponde lo chef Anthony Genovese de Il Pagliaccio** di Roma.
In questo episodio di Rassegna Stampa tanto altro e dopo l'intervista Luciana Squadrilli con MetePocoNote vi porta a Prato, mentre lo chef di 3Quarti Alberto Basso, membro JRE Italia dalla Val Liona (VI), ci regala la ricetta del suo Vitello Tonnato tanto amato dai bambini.
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Autor | t-Rek Produzioni Audio |
Organización | t-Rek Produzioni Audio |
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