Diego Basso Il gruppo, la squadra, l’insieme delle persone che partecipano alla creazione di un’opera sono realtà complesse da gestire, da mantenere e da far lavorare all’unisono. Vale nella musica, così come nella ristorazione, realtà dove il team deve per definizione essere affiatato e compatto, e andare insieme nella stessa direzione. Il leader, però, è uno solo, e deve essere in grado di trascinare tutti verso la sua meta, spiegando la sua visione ma anche dirigendo, confortando e coinvolgendo, con grande determinazione. Abbiamo provato a capire quanto dirigere un’orchestra e lavorare in una pizzeria siano attività che hanno tanti aspetti in comune, e l’abbiamo fatto intervistando, con l’aiuto di Giambattista Marchetto, il maestro Diego Basso, direttore di orchestre nazionali e internazionali che collabora con i principali teatri italiani e stranieri, e grande protagonista della musica con il Volo. Nei piatti, le pizze di Luca Brancati, pizzaiolo di Cuore napoletano a Marano vicentino, che ha reinventato l’attività di famiglia con tanto studio e approfondimento, per riuscire ad esprimersi e a rappresentare la sua idea di pizza.

Crediti: 

Anna Prandoni 
Samanta Cornaviera 
Giambattista Marchetto