Olá, hoje é 08 de novembro de 2022, meu nome é Fabiola Lira, sou Assessora de Agronegócios do Banco do Brasil em Tangará da Serra - MT e vamos falar sobre a apicultura, principalmente sobre a produção de mel.

A atividade de apicultura consiste na criação de abelhas com o objetivo de produzir mel, própolis, geleia real, pólen e cera de abelha e representa uma significativa fonte de renda principalmente para os agricultores familiares, visto que é uma atividade que não exige grandes áreas para seu desenvolvimento. A parcela mais representativa de renda dos apicultores é oriunda da comercialização do mel.

A espécie de abelha mais utilizada para produção de mel é a Apis Mellifera. No Brasil, é popularmente conhecida como abelha africanizada, pois é o resultado do cruzamento das raças europeia e africana. Apesar de ser muito defensivas, as abelhas africanizadas são ativas o ano todo, altamente produtivas e resistentes às doenças.

O Brasil é um dos grandes produtores mundiais de mel, com um potencial enorme para expansão dessa cadeia produtiva, pois tem condições especiais de flora e clima, e potencial de produzir de norte a sul do país e em todas as épocas do ano. A atividade possibilita a migração dos apiários para locais onde as floradas são mais abundantes, aumentando a produção e melhorando a qualidade dos produtos. Além disso, em função da diversidade da nossa flora, o mel do Brasil se destaca pela riqueza de cores sabores.

Segundo o IBGE, no ano de 2021 o Brasil produziu 55 mil e 800 toneladas de mel, dos quais exportou 47 mil e 100 toneladas. De acordo com o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, a exportação de mel gerou, no ano de 2021, uma receita de 163 milhões de dólares e os principais compradores do mel brasileiro foram os Estados Unidos com 72%, Alemanha com 12% e Canadá com 6%.

O consumo de mel pelo brasileiro ainda é pequeno, em torno de 60 gramas por ano por pessoa. A média mundial é de 240 gramas. Portanto, há um grande potencial de crescimento.

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Conte sempre com a assessoria especializada em agronegócios e com toda a equipe do Banco do Brasil. Fica a dica de crédito consciente e sustentável. Até a próxima!