102. Cantine Isola: il bar di Guerre stellari - Luca Sarais
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Descripción
Sapete cosa succede il martedì sera in un’enoteca in Via Paolo Sarpi a Milano? Siamo in una delle sue zone più suggestive, cuore della chinatown meneghina. Oggi vi portiamo in...
mostra másSiamo in una delle sue zone più suggestive, cuore della chinatown meneghina. Oggi vi portiamo in una delle enoteche più importanti e iconiche d’Italia: Cantine Isola.
Cantine Isola è un luogo senza tempo e senza spazio in cui convivono vino, gastronomia, cultura e poesia.
Oggi con noi abbiamo ospite Luca Sarais, proprietario e responsabile dell’enoteca di Cantine Isola.
Luca è un professionista assoluto del settore vitivinicolo. Con lui abbiamo parlato della storia secolare di Cantine Isola e della filosofia del locale.
Oltre ad aver fatto un viaggio ricco di aneddoti e romantiche storie, abbiamo anche chiesto a Luca di raccontarci di un rito a cui tiene molto e che va avanti da decenni, ogni martedì sera, da Cantine Isola.
Pronti? Si parte!
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