#11 Il potere del Bio coincide col mio

24 de nov. de 2022 · 19m 42s

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Tra le tante rivoluzioni avvenute nel corso del Settecento, ce n’è una che viene ricordata raramente: la rivoluzione agraria, un processo di profonda trasformazione produttiva, tecnologica e sociale, nel campo della produzione delle derrate alimentari. Scatenata grazie alla crescita demografica e importante pre-requisito per la Rivoluzione industriale, è stata la prima fase di una rivoluzione che continua ancora ai giorni nostri.

BIBLIOGRAFIA
Saltini A., “Storia delle scienze agrarie. Vol. II”, Edagricole, Bologna, 1987
Bairoch P., “Les trois révolutions agricoles du monde développé”, Annales: économies sociétés civilisations, Cambridge University Press, 1989
https://www.sitox.org/blog-sitox/naturale-vs-chimico-2020-10-20
https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/alimentazione/la-qualita-della-dieta-non-sempre-migliora-scegliendo-i-cibi-biologici
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/5/1273

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Autor	tiziana enrico
Página web	-
Etiquetas	#agricoltura #agricolturaintensiva #allevamento #biodinamico #biologico #chemofobia #chimica #cultura #fabbisognoalimentare #jethrotull #lottaintegrata #nutrizione #paradigma700 #produzioneagricola #rivoluzioneagraria #rivoluzioneagricola #settecento #società #societàecultura #storia