15 | La decozione e Le fermentazioni bloccate

14 de jun. de 2021 · 51m 6s
15 | La decozione e Le fermentazioni bloccate
Descripción

Sempre FranK e Daniele! Sempre homebrewing! Sempre Mash Out! Podcast! Facciamo un passo indietro nella storia della produzione brassicola parlando della tecnica della decozione, con un occhio anche al presente....

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Sempre FranK e Daniele! Sempre homebrewing! Sempre Mash Out! Podcast! Facciamo un passo indietro nella storia della produzione brassicola parlando della tecnica della decozione, con un occhio anche al presente. Le fermentazioni si bloccano? Ma siamo sicuri? Succede a tutti noi di avere una fermentazione lenta e inchiodata. Perché succede? E come rimediare? Una puntata davvero col punto esclamativo. Seguiteci su facebook.com/mashoutpodcast
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Comentarios
Tzvetomira Zyoumbilska

Tzvetomira Zyoumbilska

hace 2 años

Molto interessante la spiegazione della questione zuccheri semplici di troppo come causa di blocco del lievito
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Autor Mash Out! Podcast
Página web www.mashoutpodcast.com
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