Olá, hoje é terça-feira, 16 de julho de 2024, meu nome é Paulo Leonardo, sou Assessor(a) de Agronegócios em Vacaria (RS) e falaremos sobre o cenário do Abacate.

  O abacate é uma das frutas de clima subtropical e tropical economicamente mais importante do mundo. No Brasil, a produção de abacate vem crescendo nos últimos anos.

  Possui alto valor nutricional, sendo fonte de proteínas, vitaminas A e B e níveis medianos de vitaminas D e E. Estudos explicam que o abacate possui ácidos graxos monoinsaturados, que reduz as concentrações de colesterol total, LDL e triglicerídeos, que são os principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

  A polpa é a principal parte utilizada para consumo in natura, na forma de sobremesa, saladas, molhos e em pratos típicos tal qual (guacamole), além de ser utilizada para extração de óleo na indústria, onde o mesmo rivaliza com o azeite de oliva, produtos de beleza, sabões e terapêutica.   De acordo com o IBGE, em 2022 o Brasil produziu cerca de 338 mil toneladas de abacate, com destaque para o estado de São Paulo, como principal produtor, seguido pelos Estados de MG e PR.

    Nos três principais estados produtores, o preço médio pago ao produtor de abacate, em junho de 2024, situou-se em R$ 2,21/kg, uma alta de 28% em relação ao mesmo período do ano anterior.

  O Banco do Brasil conta com linha completa de investimentos para que o produtor possa investir na renovação ou implantação de pomares; Irrigação, packing houses  e beneficiamento da produção. Conte sempre com a assessoria especializada em agronegócios e com toda a equipe do Banco do Brasil.

 Fica a dica de crédito consciente e sustentável. Até a próxima.