Tak niebieskiego morza i nieba nie widziałam nigdzie. Wydaje się jeszcze piękniejsze, kiedy trzyma się parzący palce placek z ciecierzycy z pieprzem, chrupiącą kanapkę z tuńczykiem czy kandyzowaną mandarynkę, z której po ugryzieniu sączy się lepki syrop. Co jeść w Nicei? Te dania Was zaskoczą!

A podcastu dowiesz się:

- dlaczego wystrzał z armaty wzywa na lunch

- co Picasso ma wspólnego z nicejskim chlebem

- gdzie na ciastka chodziła królowa Wiktoria

- jaki słynny deser wymyśliła polska babcia

- czym zajadała się w Saint Tropez Brigitte Bardot

- co jest narodowym przysmakiem Monako

- dlaczego pewien alkohol smakuje jak neo angin

...i wiele, wiele więcej!

W podcaście wspominam o:

Artykule ze spisanymi miejscami na pyszne jedzenie i przepisem na pan bagnat: https://www.pozywka.pl/post/co-jesc-w-nicei-subiektywny-przewodnik-kulinarny-podcast/

Książce z przepisami i opowieściami o kuchni nicejskiej: Bien manger, bien vivre avec les Niçois: Le sud, c'est mieux!, opracowanie zbiorowe, Paryż 2021.

Moim przewodniku po Sycylii: https://www.pozywka.pl/post/co-jesc-na-sycylii-te-miejsca-musisz-odwiedzic/

Podcaście o gościnności: https://www.pozywka.pl/post/razem-a-jednak-osobno-czy-polacy-sa-goscinni/

Podcast powstał w ramach cyklu tematycznego W stronę słońca. Pozostałe materiały z tej serii:

Felieton i zapowiedź: https://www.pozywka.pl/post/cykl-tematyczny-w-strone-slonca/

Podcast z Bartkiem Kieżunem o podróżach: https://www.pozywka.pl/post/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach/

Podcast o FILO greckim bistro: https://www.pozywka.pl/post/przy-stole-z-sokratesem-filo-greckie-bistro-podcast/

Znajdziecie mnie też na:

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA