#2 Bière et coopération
18 de nov. de 2022 ·
52m 28s
Descarga y escucha en cualquier lugar
Descarga tus episodios favoritos y disfrútalos, ¡dondequiera que estés! Regístrate o inicia sesión ahora para acceder a la escucha sin conexión.
Descripción
Le Temps d'une pinte et À l'a fût ont au moins deux choses en commun : la bière et la coopération. Dans cet épisode, nous recevons Philippe et Alain, tout...
mostra más
Le Temps d'une pinte et À l'a fût ont au moins deux choses en commun : la bière et la coopération. Dans cet épisode, nous recevons Philippe et Alain, tout deux membres fondateurs d'une microbrasserie, qui est aussi une coop de travail. Ils nous partagent leur vision de la gouvernance, de l'identité alimentaire et de la vitalité régionale. Nous abordons aussi les enjeux du monde de la restauration, qui, sitôt relevé de la pandémie, fait face à la pénurie de main-d'œuvre. Le tout, en dégustant la toute nouvelle Crèmette au café. Bonne écoute!
mostra menos
Información
| Autor | La Gazette de la Mauricie |
| Página web | - |
| Etiquetas |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
