Co my tu właściwie dzisiaj robimy. Otóż, moi drodzy, wymyśliłam sobie, że raz na miesiąc lub dwa będę nagrywać podsumowania z moimi ulubionymi serialami, książkami, smakołykami z danego miesiąca. Ostatnio przemycam moje polecenia w newsletterze – zachęcam do zapisów na www.pozywka.pl - ale brakuje mi takiego miejsca, w którym mogłabym do Was spokojnie pogadać. Będziemy więc co miesiąc spotykać się tutaj!

A w podcaście wspominam:

Książki:
M. Seal „Zostaw broń, weź cannoli”
M. Minta, F. Borawska-Bromska „Ciao”A. Judycki, J. Malarski „Lukullus. Nowe ciastkarstwo”
Moja recenzja: https://www.pozywka.pl/pisze/profesjonalizm-ma-kolor-zolty-lukullus-nowe-ciastkarstwo
Francuski komiks: G. Long "À boire et à manger"

Filmy i seriale:
„Menu”
Moja recenzja „Menu”: https://www.pozywka.pl/pisze/pytania-o-fine-dining-menu
„The last of us”
„White Lotus”
Czołówka z „White Lotus”: https://www.youtube.com/watch?v=q8Ea2tysrrc

Jedzenie:
Zupa grzybowa
Jajka na miękko

Miejsca:
Happa to mame
Senor Lucas

Artykuły:
O cenach jajek: https://wyborcza.biz/biznes/7,177151,29399133,juz-nie-tylko-rekordowe-podwyzki-cen-na-swiecie-zaczyna-brakowac.html
O wpływie jedzenia lokalnie na zmiany klimatyczne: https://www.forbes.com/sites/christinero/2023/01/27/eat-local-if-you-want-but-not-for-climate-reasons/
Numer magazynu „Kino”: https://sklep-kino.org.pl/pl/p/KINO-1-22023-pdf/143
Komentarze do zamknięcia NOMY:
https://www.vox.com/future-perfect/2023/1/14/23553765/noma-rene-redzepi-fine-dining-art-restaurants-cuisine

https://www.bonappetit.com/story/noma-restaurant-closing

https://www.nytimes.com/2023/01/09/dining/noma-closing-rene-redzepi.html

W podcaście wspominam:
Mój przewodnik po Sycylii: https://www.pozywka.pl/jem/co-jesc-na-sycylii-te-miejsca-musisz-odwiedzic
Podcast Gastropodsumowanie 2022: https://open.spotify.com/episode/1X9EA50bGR1TnBP2dCc737?si=c5edcf3cf4bb4f1a
Podcast z Małgosią Mintą o fine diningu: https://open.spotify.com/episode/6EmgeKd0ck4uRMGhS371Gj?si=890a03b27b204e1e


Czekam też na Wasze inspiracje – napiszcie do mnie maila lub wiadomość na Insta:

Mail: pozywkaa@gmail.com

Instagram: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebook: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA